Pertanyaan: Asal-usul Sadap Jari - Sejarah Teh Cina
Menjawab:
Lain kali Anda makan di restoran Cina , cobalah untuk mengamati apa yang terjadi di meja lain ketika teh dituangkan. Anda mungkin melihat seseorang mengetuk meja dengan tiga jari setiap kali cangkir mereka diisi ulang. Penampilan sebaliknya, ini bukan sikap takhayul. Bahkan, kisah di balik penyadapan jari atau penyadapan teh kembali ke Dinasti Qing (1644 - 1911 M).
Menurut legenda, salah satu Kaisar selama periode ini suka bepergian di seluruh negeri yang menyamar, untuk mengamati mata pelajarannya tanpa disadari. Di satu kedai teh dia sangat terkesan dengan cara orang-orang dapat bersandar di atas meja dan menuangkan teh tanpa menumpahkan setetes air. Kaisar memutuskan untuk mencoba menuangkan teh untuk teman-temannya. Bisa ditebak, ia akhirnya menumpahkannya ke mana-mana.
Kaisar memutuskan dia membutuhkan lebih banyak latihan. Namun ada satu masalah kecil. Custom menuntut agar orang-orang bersujud di hadapan Kaisar. Ini tentu saja akan merusak penyamarannya. Sebaliknya, Kaisar menyuruh teman-temannya untuk "membungkuk" dengan tiga jari tengah setiap kali mengisi cangkir mereka - dua jari mewakili lengan bersujud dan yang lain menundukkan kepala. Saat ini, mengetuk meja adalah cara membayar diam berkat orang yang menuangkan teh Anda.