Sayuran Chow Mein

Resep ini dari penulis buku masak Farina Kingsley ditemukan dalam aplikasi memasaknya Asian Pantry Farina: Demystifying Asian Cuisine. Dia mengatakan: "Saya suka hidangan mie goreng tumis ini ... memasukkan berbagai sayuran segar dan iris sisa ayam panggang atau steak untuk hidangan satu hidangan lezat."

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

Bawalah panci besar berisi air sampai mendidih dan tambahkan 1 sendok makan garam. Rebus mie selama 2 menit, tiriskan dan bilas dengan air dingin. Tempatkan mie dalam mangkuk dan aduk dengan 1 sendok makan minyak. Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan saus dengan 3 sendok makan air dan sisihkan.

Panaskan panci anti lengket besar hingga sangat panas. Tambahkan 2 sendok makan minyak dan tumis bawang merah dan paprika merah hingga lunak, 2 menit.

Tambahkan zucchini dan jamur dan terus tumis hingga berwarna cokelat keemasan, 5 menit. Pindahkan sayuran ke mangkuk.

Panaskan wajan yang sama sampai sangat panas. Tambahkan sisa 2 sendok makan minyak dan tumis jahe dan bawang putih selama beberapa detik. Tambahkan mie dan tumis sampai mie dipanaskan, 5 menit. Kembalikan sayuran ke wajan dengan mie, tambahkan saus dan terus aduk mie sampai mereka digabung dan dipanaskan dengan baik. Pindahkan ke piring hangat dan sajikan segera.

Resep Sayur Chow Mein oleh Farina Kingsley, dicetak ulang dengan izin dari Aimee Bianca, YC Media.

Lebih Banyak Resep Dari Farina Kingsley :


Resep Mie Cina Lainnya :

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 445
Lemak total 21 g
Lemak jenuh 2 g
Lemak Tak Jenuh 12 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 1,566 mg
Karbohidrat 56 g
Serat makanan 5 g
Protein 10 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)