Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir kentang (panas, dimasak, dihaluskan)
- 2 sdt mentega (melunak)
- 6 gelas gula (bubuk, diayak)
- 2-2 / 3 gelas kelapa (dipipihkan)
- 1 garam dasbor
- 1 sendok teh vanili
- 4 ons cokelat (gelap)
- 1 sdm minyak sayur
Cara Melakukannya
1. Buat loyang ukuran 8x8 inci dengan foil dan semprotkan foil dengan semprotan anti lengket.
2. Campur kentang tumbuk dan mentega dalam mangkuk besar. Secara bertahap tambahkan gula bubuk yang sudah diayak ke dalam batch, kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan kelapa, vanila, dan garam. Tekan dengan kuat dan merata ke loyang.
4. Lelehkan cokelat dan minyak sayur bersama-sama dalam microwave atau melalui double boiler.
Sebarkan cokelat leleh di atas fudge, dan dinginkan hingga cokelat keras. Potong menjadi kotak satu inci untuk disajikan. Simpan Fudge Kentang Kelapa dalam wadah kedap udara di kulkas hingga satu minggu.
Klik Di Sini untuk Melihat Semua Resep Hari St Patrick!Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 702 |
Lemak total | 16 g |
Lemak jenuh | 11 g |
Lemak Tak Jenuh | 3 g |
Kolesterol | 3 mg |
Sodium | 27 mg |
Karbohidrat | 144 g |
Serat makanan | 4 g |
Protein | 2 g |