Sup Karibia

Sup karibia adalah urusan yang luar biasa. Tidak ada kaldu tipis dan tidak pernah disajikan sebagai hidangan pertama untuk makan, sebaliknya, itu adalah makanannya . Hidangan utama. Kebanyakan sup Karibia terdiri dari kacang polong (sebaiknya kacang polong terbelah), semacam daging, persediaan tanah dan pangsit . Ini dibuat tebal dan kaya dan dibumbui dengan rempah segar seperti thyme.

Saya telah mengumpulkan beberapa sup favorit saya untuk dibagikan kepada Anda termasuk sentuhan saya pada Sup Mie Ayam .

• 01 05

  Sup daging

  Sup Daging Sapi adalah suatu keharusan bagi banyak orang di berbagai pulau di seluruh Karibia. Ini hampir seperti ritual. Ambil Jamaika misalnya, Sabtu Beef Soup adalah makanan pilihan. Anda mendapatkan tulang-dalam daging sapi dan legging dan mengatur pot mendidih untuk semangkuk sup daging sapi panas yang lezat.

• 02 dari 05

  Sup Cowheel

  Sup Cowheel adalah favorit di antara banyak. Seringkali jika Sup Cowheel dan Sup Karibia lainnya ditawarkan, yang pertama untuk dijual atau dimakan akan menjadi Sup Cowheel . Ini dimasak rendah dan lambat sampai cowheel menjadi lembut dan daging agar-agar datang jauh dari tulang. Sangat mudah untuk memahami mengapa ini adalah favorit.

• 03 dari 05

  Sup Babat

  Semua bagian hewan yang dibantai digunakan di Karibia. Daging, jeroan dan bagian lain dari hewan disiapkan dalam hidangan mewah untuk dinikmati. Babat misalnya tidak hanya digunakan untuk membuat sup tetapi juga untuk membuat Nasi Cook-up (nasi masakan ala Jepang yang dimasak dengan daging, kacang kering, santan dan rempah segar). Beberapa orang bahkan membuat kari dengan babat.

• 04 dari 05

  Ham dan Split Pea Soup

  Ham dan kacang polong split - kombinasi yang selalu menang. Saya pikir setiap masakan memiliki versi sendiri dari hidangan ini yang selalu mendapat sambutan hangat.

• 05 dari 05

  Sup Mie Ayam

  Ini saya makan Sup Mie Ayam. Saya ingin memberikannya sentuhan Asia dan jadi saya menggunakan akar jahe dan adas bintang untuk membumbui sup saya dan untuk mie, saya menggunakan favorit saya - mie beras .