Resep sushi permen ini membuat sushi yang menggemaskan terlihat dari Rice Krispies, cacing gummy, dan permen premade lainnya! Bahkan yang disebut sushi "pembenci" tidak akan mampu menahan permen lucu dan lezat ini.
Perhatikan bahwa resep ini menciptakan dua "jenis" sushi, maki gulung, dan nigiri yang dilapisi ikan. Anda dapat membuat keduanya, atau memilih hanya satu jenis dan menghilangkan instruksi untuk yang lain. Seperti yang tertulis, resep ini menghasilkan sekitar 2 lusin roti gulung dan 2 lusin nigiri.
Jangan lewatkan panduan foto yang menunjukkan cara membuat sushi permen !
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 sdm mentega
- 4 cangkir marshmallow miniatur
- 6 cangkir sereal beras renyah
- 20 cacing bergetah
- 2 buah Roll-Up Buah berwarna hijau
- 30 permen karet berbentuk ikan
Cara Melakukannya
- Siapkan loyang 12x17 ”dengan melapisinya dengan kertas lilin dan semprotkan kertas dengan semprotan anti lengket.
- Masukkan 2 sendok makan mentega ke dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave, dan microwave sampai meleleh sekitar 45 detik.
- Tambahkan 2 cangkir marshmallow miniatur ke mangkuk, dan microwave sampai marshmallow benar-benar meleleh, sekitar 1 menit, aduk setiap 30 detik. Aduk campuran sampai benar-benar halus.
- Tambahkan 3 cangkir sereal beras dan aduk hingga benar-benar terlapisi. Segera tuangkan campuran ke atas loyang yang telah disiapkan. Semprotkan tangan Anda dengan semprotan antilengket, dan mulailah menekan permen ke dalam lembaran dalam lapisan tipis. Mulailah bekerja dari tepi sisi yang lebih pendek dari lembaran. Campuran hanya akan menutupi kira-kira setengah loyang.
- Dengan sisi pendek loyang di dekat Anda, letakkan sepasang cacing bergetah satu inci dari tepi. Tempatkan pasangan lain tepat di bawah, dan ulangi sampai Anda memiliki garis cacing membentang di loyang.
- Dengan menggunakan kertas lilin untuk membantu Anda, gulung campuran sereal di sekitar cacing bergetah, tekan dengan kuat untuk membuat gulungan yang rapat. Ambil pisau tajam besar dan potong log dari sisa campuran. Tempatkan ke samping, dan ulangi prosedur cacing / rolling / pemotongan untuk sisa sereal.
- Iris log menjadi 1 inci putaran. Bungkus setiap putaran dalam setrip Gulungan Buah berwarna hijau.
- Untuk membuat "nigiri" yang dilapis ikan, ulangi langkah 1-4 untuk membuat dasar permen beras, tetapi jangan menekan campuran nasi dengan tipis. Seharusnya sekitar 3/4 inci tebal sekali ditekan ke dalam loyang.
- Potong permen menjadi persegi panjang sekitar 3/4 inci dengan 1,5 inci. Tempatkan ikan permen di atas setiap persegi panjang, dan bungkus 1/2-inch strip dari Fruit Roll-Up hijau di seluruh paket.
- Untuk sentuhan akhir, hiasi piring sushi Anda agar terlihat lebih otentik. Saran-saran termasuk mengganti saus cokelat untuk kecap, krim kental berwarna hijau (atau coklat putih leleh) untuk wasabi, dan ikan merah muda yang diiris tipis untuk jahe acar.
Catatan: Permen ini paling baik dimakan pada hari mereka dibuat, karena bungkus buah menjadi lengket jika dibiarkan semalaman. Sebagai alternatif, Anda dapat menyiapkannya hingga langkah terakhir, dan membungkusnya begitu Anda siap untuk memakannya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |