Roti labu yang gurih ini membuat alternatif yang lezat dan penuh warna untuk roti putih sehari-hari. Ini bisa menjadi pengiring yang bagus untuk mangkuk hangat cabai atau kacang panggang untuk jatah khusus musim gugur.
Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan sendiri labu tumbuk atau pure labu kalengan. Ini bisa menjadi penggunaan yang baik untuk jack o'lantern Anda jika Anda bersedia memasukkan lemak siku untuk memasak dan menumbuknya. Lihat resep untuk ramuan labu tempayan pot jika Anda ingin pergi rute untuk memulai dengan seluruh labu.
Satu cangkir labu, seperti yang termasuk dalam roti ini, memiliki 171 persen dari nilai harian untuk vitamin A, ditambah lagi dengan vitamin C. Anda akan menambahkan nutrisi yang baik ke roti roti Anda. Tidak ada rempah-rempah yang termasuk dalam resep ini, jadi bukan roti labu dibumbui. Jika Anda ingin memasukkan beberapa, itu adalah pilihan Anda.
Anda dapat menikmati roti labu Anda diiris dengan mentega atau margarin atau polos. Selain menikmatinya dengan cabai, sup, atau rebusan, cobalah panggang untuk sarapan. Harus lezat dengan mentega apel dan rempah-rempah lainnya. Itu tidak memiliki rempah-rempah sendiri, jadi itu akan bergantung pada rempah-rempah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan susu (5 ons)
- 1 cangkir labu tumbuk (atau pure labu kalengan)
- 4 gelas tepung roti
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan gula
- 1 1/4 sdt garam
- 2 1/4 sendok teh ragi kering aktif
Cara Melakukannya
- Tambahkan semua bahan sesuai dengan pesanan yang disarankan oleh mesin pembuat roti Anda, dengan urutan defaultnya adalah urutan yang tercantum dalam daftar bahan di atas.
- Gunakan pengaturan roti putih, kulit tipis.
- Sebagai alternatif, jika Anda ingin menggunakan siklus cepat pada mesin roti Anda, gunakan 3 sendok teh ragi instan / cepat dan pilih kerak sedang.
- Biarkan mesin Anda melakukan hal itu dan nikmati roti ketika sudah siap.
Tips
- Mesin roti Anda akan memiliki urutan tertentu untuk menambahkan bahan, yang diperlukan untuk menjaga ragi jauh dari cairan dan garam sampai saat yang tepat. Aturan umumnya adalah menambahkan cairan terlebih dahulu, kemudian bahan kering, dan akhirnya, tambahkan ragi terakhir. Ini akan menjaga ragi agar tidak diaktifkan sebelum waktu yang tepat dalam siklus mesin.
- Mesin roti memiliki pengaturan siklus roti, dan untuk resep ini, Anda harus memilih roti putih atau Dasar. Tidak semua mesin roti memiliki pengaturan kerak. Yang biasanya memiliki Light, Medium, dan Dark, dengan default sedang. Untuk resep ini, sebaiknya atur ke Light.
- Mesin roti Anda akan memiliki urutan tertentu untuk menambahkan bahan, yang diperlukan untuk menjaga ragi jauh dari cairan dan garam sampai saat yang tepat. Aturan umumnya adalah menambahkan cairan terlebih dahulu, kemudian bahan kering, dan akhirnya, tambahkan ragi terakhir. Ini akan menjaga ragi agar tidak diaktifkan sebelum waktu yang tepat dalam siklus mesin.
- Mesin roti memiliki pengaturan siklus roti, dan untuk resep ini, Anda harus memilih roti putih atau Dasar. Tidak semua mesin roti memiliki pengaturan kerak. Yang biasanya memiliki Light, Medium, dan Dark, dengan default sedang. Untuk resep ini, sebaiknya atur ke Light.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 1,095 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 4 g |