Koktail Jepang diciptakan oleh "Profesor" Jerry Thomas , yang dianggap sebagai kakek dari dunia bartending. Ini pertama kali muncul di panduan bartinnya yang terkenal tahun 1862, "Bagaimana Mencampur Minuman atau Sahabat Bon-Vivant."
Awalnya, kulit lemon diaduk dengan bahan lain dalam gelas batu dan minuman itu disajikan di atas es. Selama bertahun-tahun hal-hal kecil diganti dan kita sekarang memiliki Koktail Jepang dengan air jeruk nipis yang disajikan . Either way, itu minuman yang menyenangkan dan klasik sejati yang Anda tidak ingin dilewatkan.
Tidak ada orang Jepang tentang minuman ini . Kisah di balik nama itu menyiratkan bahwa itu terinspirasi oleh perwakilan Jepang pertama ke PBB yang berada di dekat bar Thomas.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons
- Cognac
- 1/2 ons
- Sirup Orgeat
- 1/2 ons
- air jeruk nipis (segar)
- 1 tanda
- Angostura pahit
- Hiasan: Kulit jeruk nipis
Cara Melakukannya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam pengocok koktail yang diisi dengan es.
- Kocok dengan baik .
- Saring ke dalam gelas koktail dingin.
- Hiasi dengan kulit jeruk nipis.
Tips Lain untuk Membuat Koktail Jepang yang Luar Biasa
The Cognac. Seperti yang Anda ketahui, Cognac adalah brendi yang dibuat di wilayah tertentu di Prancis. Sementara Thomas meminta Koktail Jepang dibuat dengan itu, tidak ada alasan mengapa Anda tidak bisa menuangkan brendi favorit Anda, bahkan jika itu tidak dibuat di Cognac.
Ada sejumlah pilihan bagus yang tersedia dan sulit untuk memilih yang buruk untuk minuman ini. Namun, itu akan lebih baik dengan Cognac atau brendi tingkat menengah ke atas . Itu karena ini adalah minuman yang sangat sederhana dan ada sedikit yang menyamarkan semangat yang kurang ideal. Bantulah diri Anda sendiri dan tuangkan salah satu brandies Anda yang lebih baik ke dalam yang satu ini.
Sesuaikan dengan Taste. Saat Anda menjelajahi berbagai brandies dalam Japanese Cocktail, Anda mungkin perlu menyesuaikan aspek manis atau asam sedikit. Mulailah dengan rekomendasi kapur dan orgeat yang direkomendasikan dan lihat apa yang Anda pikirkan. Satu Cognac dapat memanggil sedikit lebih banyak orgeat sementara yang lain mungkin membutuhkan sentuhan lebih banyak kapur.
Ambil catatan mental dan lakukan penyesuaian di babak kedua. Ingat bahwa selera setiap orang berbeda juga dan selalu ada baiknya untuk menyesuaikan minuman sesuai selera pribadi Anda. Lagi pula, kaulah yang meminumnya, kan?
Orgeat. Ini bukan salah satu bahan yang paling umum di bar , tetapi orgeat (diucapkan "atau-zat" ) agak berguna. Ini adalah sirup rasa almond yang ditemukan dalam koktail seperti Tai Mai serta resep tiki dan koktail klasik lainnya.
Jika Anda tidak dapat menemukan orgeat dan membutuhkan pengganti cepat, cobalah amaretto atau sirup almond.
Seberapa Kuatkah Koktail Jepang?
Koktail Jepang, seperti banyak koktail lain semacam ini, adalah minuman ringan sekitar 3 1/2 ons. Jika Anda menganggap bahwa lebih dari setengah minuman terdiri dari minuman keras (biasanya) 80-proof , Anda dapat memahami alasan di balik tuang yang lebih pendek.
Rata-rata, Koktail Jepang beratnya sekitar 23 persen ABV (46 bukti) .
Ini cocok dengan sebagian besar minuman yang disajikan dalam gelas koktail. Ini sedikit lebih lemah dari Martini tetapi memiliki kekuatan yang mirip dengan minuman yang lebih enak seperti Cosmopolitan .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |