Apa yang Anda Butuhkan
- 1 panci panggang, sekitar 3 hingga 4 pon
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada
- 2 bawang sedang (potong menjadi empat bagian)
- 1 seledri (potong 8 bagian)
- 4 buah wortel (potong menjadi empat bagian)
- 1 daun salam
- 2 sendok teh cuka
- 5 gelas air
- 1 kubis kecil (terjepit)
- Saus:
- 3 sendok makan mentega
- 1 sendok makan bawang cincang kering
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 1/2 cangkir daging sapi yang dipesan
- 1 sendok makan disiapkan lobak
- 1/2 sendok teh garam
Cara Melakukannya
- Taburi daging panggang dengan garam dan lada.
- Taruh bawang, wortel, dan seledri dengan slow cooker; tempatkan panggang di atas sayuran.
- Tambahkan daun salam, cuka, dan air.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 7 hingga 9 jam atau sampai daging panggang lunak. Sekitar 30 menit sebelum selesai, masak potongan kubis dalam air mendidih hingga empuk. Hapus daging dan beralih ke pengaturan HIGH.
- Tambahkan irisan kubis yang dimasak ke cairan dalam crockpot; tutup dan masak dengan suhu tinggi selama sekitar 15 hingga 25 menit atau sampai kubis selesai.
Sementara itu, lelehkan mentega di panci.
- Masukkan bawang dan tepung instan.
- Tiriskan 1 1/2 cangkir kaldu dari panci masak.
- Tuang kaldu, lobak, dan garam ke dalam panci.
- Masak dengan api kecil, aduk terus, sampai mengental dan halus.
- Sajikan saus di atas daging panggang, dengan sayuran.
Resep Pot Panggang Lainnya
Country Pot Roast with Gravy
Tumis Panggang Manis dan Asam
Panggang Daging Bakar
Pot Panggang dengan Sayuran
Panggang Panggang dengan Bumbu
Yankee Pot Roast
Coffee Pot Roast
Lisa's Lazy Pot Roast
Pot Panggang dengan Sayuran Taman
Pot Panggang dengan Sayuran
Panggang Daging Bakar
Panggang Pot Mudah
Daging Panggang Pedas
Chuck Panggang yang Diasinkan
Savouring Oven Brisket
Resep Crockpot
Daging Sapi Panggang Sapi Diane
Pot Roast Recipe dengan Bawang
Pot Panggang dengan Mie
Panggang Panggang dengan Jamur
Pot Roast Burgundy
Daging Sapi Chuck, Daging Panggang Joyce
Pepsi Pot Roast
Wrangler's Pot Roast
Panggang daging
Oven Panggang
Resep daging sapi Crockpot
Indeks Resep Daging Sapi
Indeks Resep Daging Sapi Tanah