Resep slow cooker ini membuat saus tomat yang lezat untuk dibuat, dan ini adalah saus yang luar biasa untuk pasta mostaccioli, penne, atau ziti yang dimasak panas.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon sosis (Italia, ringan atau manis)
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 kaleng pasta tomat (6 ons)
- 2 sendok teh gula (pasir)
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam (baru digiling)
- 1 (12 ons) bisa saus tomat
- 1 bisa (14,5 ons) tomat dengan jus
- 1 daun salam
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh oregano
- 1 sendok teh basil (kering, manis)
- 16 ons mostaccioli (atau penne atau ziti)
- Hiasi: Keju Parmesan
Cara Melakukannya
- Sosis cokelat dan daging giling; tiriskan lemak. Campurkan semua bahan, kecuali pasta dan keju Parmesan, di slow cooker.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 jam, tambahkan sedikit air di dekat ujung jika saus tampak terlalu kental.
- Tepat sebelum saus selesai, masak pasta mostaccioli, penne, atau ziti dalam air garam mendidih mengikuti instruksi paket.
- Tiriskan dan sajikan pasta panas dengan saus.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 399 |
| Lemak total | 18 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 29 g |