Empat bahan adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuat resep roti jagung vegan ini: tepung jagung yang tumbuh sendiri, susu kedelai atau pengganti susu non-susu lainnya, pengganti telur dan margarin vegan. Campurkan semuanya, panggang, dan Anda telah mendapatkan roti jagung vegan tercepat dan termudah yang pernah ada.
Roti jagung vegan yang baik seharusnya tidak terlalu rapuh dan harus memiliki banyak kelembapan. Ini adalah resep roti jagung vegan super cepat dan mudah menggunakan tepung jagung yang naik sendiri, bukan jagung segar untuk mengurangi waktu persiapan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir
- cornmeal (self-rising)
- 1 1/4 cangkir susu kedelai
- 1 1/2 sendok teh pengganti telur (atau jumlah yang dibutuhkan untuk 1 telur)
- 1/4 cangkir margarin vegan
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 400 F dan lumuri sedikit casserole atau loyang kecil.
- Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan hingga halus dan lembut. Tuangkan ke dalam casserole atau loyang yang diminyaki.
- Panggang selama 25-30 menit.
- Itu dia! Bukankah itu resep roti jagung vegan termudah yang pernah ada?
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |