Resep zucchini sederhana ini akan membuat pekerjaan cepat bahkan dari tanaman labu zucchini dan musim panas yang paling produktif. Mereka memiliki kemudahan dan keringanan yang dibutuhkan selama bulan-bulan panas dengan zucchini sedang musim.
Zucchini kecil dan menengah bisa dibelah dua memanjang, disikat dengan minyak, ditaburi garam, dan disetel di atas panggangan. Spesimen yang lebih besar bisa menjadi tetapi menjadi irisan diagonal tebal. Sajikan drizzled dengan cuka balsamic atau sedikit saus basil untuk efek yang bagus.
Ini Zucchini Frittata - telur dadar ala Italia - sederhana dan lezat. Jadikan sebagai pusat dari brunch yang elegan, makan siang yang sehat, atau makan malam yang cepat. Cukup tambahkan salad segar dan sedikit roti untuk melengkapi makanan.
Zucchini Pickles ini terinspirasi oleh yang dibuat dan disajikan di Zuni Café di San Francisco. Mereka mudah, acar kulkas , jadi tidak perlu merebus atau "dapat" mereka. Sedikit kunyit bertanggung jawab untuk warna chartreuse brillirant.
Shaved Zucchini Salad cepat dan mengesankan. Bonus: itu bisa disiapkan sedikit di depan salad melemparkan dasar tanpa efek buruk. Campur sedikit dan buat Zucchini Mint Salad ini juga.
Apakah Anda ingin Sup Zucchini yang sederhana, super sederhana namun sangat beraroma, atau Krim Zucchini yang sedikit lebih kaya atau Sup Zucchini Dingin untuk mendinginkan diri pada hari yang panas dan lembab, resep-resep ini semuanya menggunakan banyak zucchini untuk menyelesaikan pekerjaan.