Top 10 Resep BBQ Side Dish

Ketika datang ke acara memasak, hot dog adalah hot dog — tetapi lauk pauk dapat membuat makanan. Dan tidak ada barbekyu hebat yang lengkap tanpa satu set sisi yang bagus. Mulai dari kacang BBQ tradisional hingga salad kentang hingga sayuran, resep lauk ini merupakan pilihan terbaik. Jadi apakah Anda menjadi tuan rumah acara masak-memasak atau menjadi tamu di rumah orang lain, Anda tidak boleh salah dengan salah satu resep ini.

• 01 dari 10

  Kansas City Baked Beans

  Ini adalah hidangan yang ideal jika Anda baru saja membuat brisket panggang, karena kacang yang dipanggang ini mendapatkan beberapa rasa dari ujung yang dibakar brisket. Rasa kompleks yang dihasilkan juga berasal dari bacon, bawang, dan cabai yang dimasak bersama dengan saus barbekyu, sari apel, molase, mustard, dan tentu saja kacang yang menghasilkan lauk kaya.

• 02 dari 10

  Slaw Sederhana

  Semua orang suka coleslaw yang baik, dan yang satu ini tidak akan mengecewakan. Sempurna untuk tradisionalis, coleslaw ini mudah dibuat dan sempurna untuk topping sandwich babi ala Carolina. Dengan hanya empat bahan, Anda dapat menarik ini bersama-sama dalam waktu singkat.

• 03 dari 10

  Salad Kentang Dill Krim

  Bahan rahasia? Jus acar! Dan jika acar dill adalah favorit Anda, maka Anda akan menyukai salad kentang ini. Rasa tajam dari jus acar dan acar dill juga berpadu dengan rasa krim dari mayonaise — dan dill segar memberikan sentuhan khusus itu. Bukan salad kentang run-of-the-mill Anda!

• 04 dari 10

  Kulit Kentang Panggang

  Tidak hanya untuk happy hour, kulit kentang adalah lauk yang enak untuk ditawarkan pada barbekyu Anda berikutnya. Setelah menyiapkan potongan kentang dan memasaknya sebentar di microwave, mereka siap untuk renyah di atas panggangan. Aturlah sebagai bilah kulit kentang dengan semua topping — keju, krim asam, daun bawang, bacon — untuk para tamu Anda untuk merakit diri mereka sendiri.

• 05 dari 10

  Pancetta Ranch Pasta Salad

  Pancetta adalah versi bacon tanpa asap, jadi ini menggabungkan indah dengan rasa peternakan, Cheddar, dan bayam. Pasta fusilli membuat lauk ini sedikit lebih substansial, iringan sempurna untuk ayam panggang dan steak.

• 06 dari 10

  Boston Baked Beans

  Biji panggang Boston memiliki sejarah panjang, yang berasal dari produksi rum pada abad ke-18, yang dibuat dari distilasi molase yang difermentasi. Dan meskipun molase adalah bahan utama, mungkin ada seribu resep untuk kacang panggang Boston. Jangan ragu untuk menambah atau mengurangi apa pun yang Anda inginkan untuk membuat resep ini milik Anda.

• 07 dari 10

  Semuanya Slaw

  Meskipun diberi nama untuk berbagai macam bahan, coleslaw ini mudah dibuat. Kubis merah dan putih, wortel, jicama, daun bawang, dan apel untuk hidangan sampingan yang cerah dan berwarna-warni. Dan bumbu-bumbu — dari cuka, madu, mustar Dijon, dan biji jintan — memberi selada ini rasa unik yang semua orang akan cintai.

• 08 dari 10

  Carolina Barbecue Beans

  Kaleng babi dan kacang serta kacang lima adalah apa yang membuat hidangan kacang panggang ini benar-benar Selatan. Dan cuka sari dan saus tomat memberi mereka rasa barbekyu Selatan. Bahan-bahannya dicampur dengan cepat dan dipanggang selama satu jam, menghasilkan hidangan kacang yang kaya yang akan membuat hot dog mainstream mudah diingat.

• 09 dari 10

  Salad Kentang Jerman Panggang

  Lauk ini memiliki rasa salad kentang bergaya Jerman tradisional, tetapi dengan kerenyahan hidangan hangat kentang panggang - yang terbaik dari kedua dunia! Karamel kentang dan bawang bombay dilemparkan dengan daging yang sudah dimasak dan dibasahi dengan saus cuka sari, minyak zaitun, dan madu. Salad kentang ini akan menjadi hit dari barbekyu apapun.

• 10 dari 10

  Carolina Selatan Coleslaw

  Jika Anda suka sedikit manis di samping, maka coleslaw ini untuk Anda. Kubis, paprika, bawang manis, dan wortel dilemparkan dengan saus berbahan dasar mayones yang mengandung gula sebagai bahannya. Tapi jangan khawatir — cuka dan mustard kering menawarkan rasa yang enak.