Resep Dessert Natal Polandia

Resep-resep pencuci mulut Polandia ini khas dari jenis-jenis makanan-enders Polandia melayani untuk liburan Natal ketika teman-teman dan keluarga datang untuk mengunjungi.

Keluarga Polandia saya mulai memanggang untuk Natal sekitar Hari St. Nicholas, 6 Desember. Kudapan lezat yang kami buat begitu penuh dengan mentega dan gula, mereka secara teoritis bisa bertahan hingga Pesta Tiga Raja pada 6 Januari. Tapi kita dan kita Perusahaan melahapnya begitu cepat, kami selalu harus membuat lebih banyak setelah Natal untuk melihat kami melalui Twelfth Night. Anda akan menemukan Resep Kue Natal Polandia di sini.

• 01 dari 10

  Resep Poppyseed Roll (Makowiec) Polandia

  Biji Poppy adalah favorit di Polandia dengan biji poppy putih yang paling dicari. Tapi mereka sulit didapat jadi tukang roti datang menggunakan biji poppy biru (yang kita tahu hitam) dengan hasil yang bagus.

  Ragi gulma yang manis ini, gulungan biji gulung - makowiec - sebenarnya bisa diklasifikasikan sebagai strudel biji opium. Dimakan sepanjang tahun, tetapi terutama untuk Natal dan Tahun Baru karena Polandia percaya bahwa biji poppy membawa keberuntungan. Pengisian biji poppy kalengan bekerja dengan baik dalam resep ini kecuali Anda ingin menggiling sendiri!

• 02 dari 10

  Resep Rum Rum Baba (Babka Rumowa)

  Sepotong tepung yang padat dari baba rumowa ini benar-benar menyerap rum. Ini pastinya kue khusus orang dewasa karena arwahnya tidak dipanggang. Rum itu menambahkan kelembapan seperti pada kue itu memiliki kehidupan rak panjang, stabil, dan glasir membantu untuk menyegel kesegaran. Itu dapat dihiasi dengan dekorasi natal marzipan dari holly dan ivy, jika diinginkan. Tapi itu cukup sendiri.

• 03 dari 10

  Resep Polandia Almond Roll (Strucla z Migdalowa)

  Almond berlimpah di Polandia dan mereka menemukan jalan mereka ke makanan manis dan gurih. Di sini mereka digunakan dalam gulungan almond - strucla z migdalowa - secara harfiah "strudel dengan mengisi almond." Pengisian almond kaleng (bukan pasta) berfungsi dengan baik kecuali Anda ingin membuatnya sendiri!

• 04 dari 10

  Resep Angel Wings atau Crullers (Chruściki) Polandia

  Apa yang lebih tepat untuk Natal daripada sayap malaikat? Crullers Polandia ini - chruściki - yang halus, simpul bowtie goreng. Mereka dimakan di banyak pesta dan acara liburan termasuk Paskah dan pernikahan. Ini adalah salah satu pencuci mulut yang tidak terlalu baik - paling lama satu hari atau lebih. Tapi, wow, apakah mereka sepadan dengan usaha!

• 05 dari 10

  Resep Gingerbread atau Spice Cake (Piernik) Polandia

  Gingerbread - piernik - baking di Polandia dimulai pada Abad Pertengahan, segera setelah tentara salib kembali dengan cache rempah-rempah mereka. Gingerbread-baking guild bermunculan di seluruh Eropa dengan panduan ketat siapa yang bisa membuatnya, bagaimana itu harus dibuat, dll. Torun, Polandia, tempat kelahiran Copernicus, adalah rumah dari piernik yang sangat baik dan memiliki museum dengan cetakan jahe antik yang adalah harus-lihat di setiap perjalanan ke Polandia.

• 06 dari 10

  Resep Fruitcake Polandia (Cwibak atau Chleb Wigilijny)

  Ini adalah salah satu kue buah yang tidak akan menjadi hadiah gajah putih untuk pertukaran Sinterklas Rahasia Anda berikutnya. Cwibak atau chleb wigilijny , yang secara harfiah berarti "roti Malam Natal," memiliki remah yang lembab dan ringan dan sangat bagus untuk memberi hadiah. Lihat ide-ide lain ini untuk hadiah yang dapat dimakan .

• 07 dari 10

  Resep Cheesecake Polandia (Sernik)

  Siapa yang tidak suka cheesecake? Polandia membuatnya banyak cara - berbulu, padat, gelatin-atasnya, gaya New-York dan banyak lagi. Resep ini untuk sernik memiliki tekstur custard-y dan tahan baik selama dua minggu didinginkan. Pastikan itu tertutup. Jika Anda ingin menghidangkan makanan penutup ini, tambahkan apel hangat dan es krim kayu manis, atau buah dan krim kocok apa pun. Tapi, jika Anda bertanya kepada saya, itu hanya menyepuh bunga lili.

• 08 dari 10

  Resep Kompas Polandia Kering (Kompot)

  Bukan anak tercantik di blok, kompot buah kering - kompot - mengemas pukulan rasa. Ini secara tradisional dibuat dengan 12 buah kering yang dibentuk kembali berbeda untuk mewakili 12 Rasul. Semakin lama kompot duduk, semakin baik. Ini adalah hadiah lain yang dapat dimakan, tetapi harus didinginkan. Kolak adalah makanan penutup paling khas yang disajikan untuk wigilia atau perjamuan malam Natal . Di keluarga saya, kolak itu terbuat dari plum saja. Meskipun reputasinya memiliki kualitas "obat", plum rebus lezat. Tentu saja, mereka turun lebih baik dengan beberapa kue Natal Polandia.

• 09 dari 10

  Resep Polandia Three Kings Cake (Ciasto Trzech Kroli)

  6 Januari adalah Malam Keduabelas atau Pesta Tiga Raja (juga dikenal sebagai Epiphany) dan dianggap sebagai akhir resmi perayaan Natal. Dekorasi disimpan dan semua orang menikmati King Cake atau ciasto trzech kroli . Orang untuk mendapatkan koin atau almond panggang (atau ditempatkan di dalam setelah kue dipanggang) adalah raja atau ratu untuk hari itu dan akan memiliki tahun keberuntungan.

• 10 dari 10

  Polandia Royal Mazurek (Mazurek Krolewski) Resep

  Dilayani secara tradisional untuk Paskah tetapi dibuat sepanjang tahun, kue pipih ini, bersisik dipicu oleh tumpukan buah atau selai. Sebuah mazurek tradisional seharusnya tidak lebih tinggi dari sekitar 1 inci. Mazurek khusus ini (ada banyak varietas - beberapa diisi, beberapa dengan topping streusel , beberapa polos) disebut royal karena kisi-kisi yang diisi dengan rasa buah yang bergantian tampak seperti permata dalam sebuah mahkota. Karena pengisian buah ditambahkan setelah mazurek dipanggang, selai bisa digunakan.