Moonshine dan brandy dalam minuman yang sama, apakah itu mungkin? Ini dan Bartender Washington DC Jason Rogers telah membuktikannya dalam koktail menyenangkan yang disebutnya French Quarter Smash.
Minuman ini sebenarnya sangat sederhana. Resepnya membutuhkan minuman keras apa pun yang bisa Anda dapatkan, 'brandy' halus dan mint segar dan lemon bersama. Sentuhan sirup almond dan blueberry buatan sendiri melengkapi perpaduan sempurna.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/4 ons moonshine
- 3/4 ons
- brandy halus (E & J XO disarankan)
- 3
- irisan jeruk nipis
- 6-8 segar
- daun mint
- 1/4 ons sirup almond buatan sendiri * (resep di bawah)
- 2 kursi bar Bonne Maman
- Blueberry Liar Melestarikan
Cara Melakukannya
- Dalam pengocok koktail , campur aduk lemon dengan sirup almond sampai semua cairan dan minyak diekstraksi.
- Tambahkan sisa bahan dan es segar .
- Kocok penuh semangat untuk sepenuhnya mencampur diawetkan.
- Stres ganda menjadi kaca kuno dengan satu es batu besar .
- Hiasi dengan setangkai mint segar dan sajikan.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Great French Quarter Smash
Nonsen. Sepertinya itu akan menjadi penemuan yang sulit atau Anda harus menjelajahi pedalaman Kentucky untuk menemukannya, tetapi sebenarnya menjadi sangat populer di pasar legal.
Ada beberapa merek yang menarik dari wiski jagung yang belum dimasak ini sekarang dan saya sarankan untuk memberikan sebanyak mungkin yang dapat Anda temukan.
Rogers menyarankan dalam pengajuan kontesnya bahwa " Jika Anda tidak memiliki akses ke hal yang nyata, Virginia Lightning atau Midnight Moonshine bekerja. " Saya tidak memiliki akses ke salah satu merek tersebut dan menggunakan Manhattan Moonshine dan minuman itu adalah mimpi, tidak seperti apa pun yang Anda harapkan dari koktail yang bersinar.
Untuk brendi, Rogers memang masuk ke kategori 'baik' dengan memilih E & J XO dan saya mengikuti dengan saran itu juga. Ini adalah top of the line untuk brendi California populer dan di bawah $ 20 per botol, adalah pilihan yang sangat terjangkau untuk ini dan hampir semua brandy cocktail.
The blueberry preserves adalah elemen unik lain yang tidak sering kita lihat dalam koktail dan Anda harus mengagumi efeknya. Koktail membutuhkan sedikit lebih gemetar untuk memastikan bahwa pengawet dicampur dengan benar, meskipun tekstur yang dihasilkan dari penggunaannya spektakuler.
Beli Bonne Maman Wild Blueberry Melestarikan di Amazon
Jika Anda memiliki blueberry di kebun Anda, Anda mungkin berpikir tentang menggunakan selada blueberry buatan sendiri juga. Saya akan merekomendasikan mash ringan sebagai buah chunkier adalah perbedaan utama antara selai dan manisan .
Resep Sirop Almond
Bahan terakhir yang pantas untuk sedikit penjelasan adalah sirup almond. Rogers memberikan resepnya untuk sirup rasa yang mudah ini dan satu-satunya penyedap yang diperlukan adalah ekstrak almond.
Di luar koktail ini, Anda dapat menggunakan sirup ini sebagai pengganti sirup amaretto untuk mempermanis kopi dan memberikan rasa amaretto yang kaya itu ke minuman non-alkohol lainnya.
- 1 cangkir gula mentah
- 1 cangkir air
- 2 sendok teh ekstrak almond organik
- Bawa gula dan air sampai mendidih, aduk terus sampai gula larut.
- Kurangi panas hingga mendidih dan aduk dengan ekstrak almond.
- Cicipi untuk potensi yang diinginkan dan sekali tercapai, angkat dari api dan biarkan mendingin selama sekitar 20 menit.
(Resep Courtesy: Jason Rogers, Bartender di Washington DC)