Hongaria terkenal karena kue-kue halusnya, beberapa dari mereka meminjam dari Austria yang, pada gilirannya, dipinjam dari Prancis. Bagaimanapun, orang Hongaria telah membuat repertoar yang menyenangkan dari makanan pencuci mulut yang kaya dan cerita untuk dicocokkan.
01 08
Raspberry-Cream Roulade Recipe - Malna PiskotatekercsJorn Rynio / Getty Images Roulades adalah basis kue bolu sederhana yang diisi dengan selai, krim kocok atau buah (atau ketiga) dan mode jeli berguling. Resep Raspberry-Cream Roulade Hungaria yang kaya ini lebih mudah daripada kedengarannya. Dan resep kue bolu adalah salah satu yang berhasil saya dapatkan.
02 08
Resep Esterhazy TorteHungaria Esterhazy Torte. Barbara Rolek. Scuttlebutt mengatakan Esterhazy Torte ini dinamai setelah Pangeran Esterhazy dari Hongaria abad ke-19 menggunakan teknik Austria. Ini adalah makanan penutup yang sangat kaya, jadi irisan kecil sempurna. Jika proyek pagi hari bukan urusan Anda, cobalah tidak memanggang ini.
03 dari 08
Resep Dobosh TorteAndy Crawford / Getty Images Diberi nama setelah koki pastry Hongaria Jozsef C. Dobos pada tahun 1884, kue kaya ini terdiri atas tujuh lapisan , isi buttercream yang kaya dan top karamel .
04 dari 08
Resep Kue Coklat Mousse - Sutemeny Rigo JancsiKue Mousse Coklat Hongaria - Sutemeny Rigo Jancsi. Barbara Rolek Kue ini dinamai setelah Rigo Jancsi, seorang pemain biola gipsi, yang membantu menciptakannya untuk wanita yang dicintainya!
05 dari 08
Krim Puff Resep - Orang IndianDiana Miller / Getty Images Puff krim Hungaria - indianer - mirip dengan puff krim mini Perancis atau profiteroles. Kadang-kadang mereka dibuat dengan adonan kue bolu bukan adonan krim puff , atau pate choux, dan dipanggang di panci indianer atau muffin kaleng.
06 08
Trifle Recipe - Somloi GaluskaTrifle Hungaria atau Somloi Galuska. Barbara Rolek Resep makanan ringan Hungaria yang sedikit dekaden ini dikenal sebagai somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), dan dibuat dengan tiga kue bolu rasa yang berbeda, krim kue, kismis, walnut, saus cokelat, dan krim kocok.
07 08
Plum Dumplings Recipe - Szilvas GombocWestend61 / Getty Images Pangsit ini sedikit manis dan dapat disajikan sebagai hidangan vegetarian atau hidangan utama Lenten, lauk, atau, ditaburi gula halus, sebagai hidangan penutup.
08 08
Resep Apel Meringue Pancake Torte - Almas PalacsintaHungaria Apple Meringue Pancake Torte - Almas Palacsinta. Barbara Rolek Resep ini dibuat dengan pancake crepe-seperti tipis ditumpuk satu di atas yang lain dengan mengisi apel di antara. Ini dicium dengan topping meringue dan dapat disajikan hangat atau pada suhu kamar.