Saus spaghetti yang mudah ini adalah saus crockpot, dibuat dengan daging sapi, sosis Italia, tomat potong dadu, dan sayuran cincang, bersama dengan bahan lainnya.
Sajikan campuran saus yang lezat ini dengan spaghetti atau linguine. Atau sajikan dengan spaghetti squash atau labu musim panas atau zucchini.
Buat bets ganda dan masukkan sisa saus dalam wadah kedap udara (atau beberapa wadah penyajian tunggal). Simpan dalam freezer selama empat hingga enam bulan.
Lihat juga
Saus Spageti Dimasak Dengan Sosis Italia
Saus Tomat dengan Sayuran dan Basil Segar
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons sosis Italia (ringan atau panas)
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 2 kaleng (masing-masing 14,5 ons) tomat potong dadu (dengan jus)
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 kaleng saus tomat (8 ons)
- 1 kaleng pasta tomat (6 ons)
- 1/2 cangkir paprika hijau cincang
- 1 hingga 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam (atau secukupnya)
- 2 siung bawang putih, dilumatkan
- 2 sendok teh daun kemangi kering
- taburi cabai merah atau cabai merah, jika diinginkan
Cara Melakukannya
- Hapus sosis dari casing; coklat dalam wajan berat di atas api sedang bersama dengan daging sapi giling. Pecah sosis dan daging giling selagi kecoklatan; tiriskan dengan baik.
- Tambahkan sosis dan daging sapi yang dikeringkan ke slow cooker bersama dengan semua bahan yang tersisa.
- Tutup dan masak dengan pengaturan RENDAH selama 6 hingga 8 jam atau TINGGI selama 3 hingga 4 jam.
- Saus ini bisa dibekukan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Lemak total | 12 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Sodium | 461 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 20 g |