Pengisian labu dari bar labu ini dibumbui dengan kayu manis dan jahe dan rempah-rempah lainnya. Kerak oat yang enak rasanya adalah mentega dan kenyal.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir gandum (memasak cepat)
- 1 1/4 gelas tepung
- 3/4 cangkir
- gula merah (ringan, padat)
- 1/2 cangkir pecan (cincang, atau walnut)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh soda kue
- 3/4 cangkir mentega (suhu kamar)
- Untuk Pengisian:
- 2 cangkir pure labu (16-ons bisa)
- 2/3 cangkir susu
- 1/3 cangkir gula merah (ringan, padat)
- 1 telur
- 1 sendok makan bumbu pai labu
Cara Melakukannya
- Campurkan gandum, tepung, 3/4 cangkir gula merah, 1/2 cangkir pecan cincang, 1/2 sendok teh garam, soda kue, dan mentega; kocok sampai adonan rapuh.
- Sisihkan sekitar 1 1/2 cangkir campuran remah dan tekan sisa campuran ke dalam loyang loyang berukuran 13x9x2 inci. Panggang pada 375 F selama 10 menit.
- Siapkan isinya. Kocok bahan pengisi hingga tercampur rata dan halus.
- Sebarkan mengisi di atas kerak; taburi dengan sisa campuran remah. Kembali ke oven dan panggang 25 menit lagi. Dinginkan dan potong menjadi batangan.
* Berikut ini dapat dikombinasikan untuk membuat bumbu pai labu:
- 1 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 3/4 sendok teh jahe bubuk
- 1/4 sdt pala tanah
- 1/4 sendok makan ground allspice
Lebih banyak Resep
- Kue Labu. 2-Layer
- Kue Labu Pound Dengan Maple Pecan Glaze
- Kue Labu Dengan Icing Browned Butter
- Kue Labu Mini-Cupcakes
- Kue Labu Dengan Topping Kelapa Panggang
- Kue Labu Coklat
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodium | 100 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 3 g |