Resep mincemeat tomat hijau kuno yang lama.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 liter tomat (hijau, dicincang)
- 1 1/2 quarts art apples (dikupas, dipotong)
- 2 cangkir kismis
- 1 cangkir kismis
- 1/2 cangkir potong manisan citron (kulit lemon atau jeruk)
- 2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok makan ground allspice
- 1/4 sendok teh cengkeh tanah
- 1 1/2 sampai 2 sendok teh garam
- 3 gelas brown sugar (dikemas dengan kuat)
- 3/4 cuka cawan
- 1/4 cangkir jus lemon
Cara Melakukannya
- Campurkan semua bahan dalam panci berat yang besar. (Hilangkan cengkeh jika Anda berencana membekukan daging cincang.)
- Masak campuran perlahan sampai lunak dan tebal, sekitar 1 jam atau lebih. Aduk sering untuk mencegah menempel.
- Supaya bisa, tuangkan campuran yang mendidih ke dalam guci-guci yang panas dan steril, sisakan ruang kepala 1/2-inci; Segel segera.
- Proses dalam mandi air mendidih selama 20 menit. Simpan di tempat kering yang sejuk.
- Untuk membekukan, masukkan daging cincang dingin ke dalam stoples atau wadah pembeku, sisakan sekitar satu inci ruang untuk ekspansi. Segel dan bekukan segera.
Lebih banyak Tomat Hijau
Tomat Hijau Goreng Klasik
Fried Green Tomatoes II
Oven Tomat Hijau Goreng
Green Tomato Ketchup
Tomat Hijau Panggang
Tomat Hijau Goreng Klasik
Fried Green Tomatoes II
Oven Tomat Hijau Goreng
Green Tomat Hash
Kue Tomat Hijau
Hijau Tomat Pickles
Green Tomato Chutney
Green Tomato Relish
Indeks Resep Tomat Hijau
Resep Tomat
Acar dan Melestarikan
Hidangan Sayur
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 0 g |