Biskuit biji lemon peptik vegan ini merupakan hit andalan di antara vegan dan pecinta kue lapar di mana-mana. Mereka akan bekerja dengan baik dengan hampir semua rasa yogurt vegan, tetapi tentu saja, Anda bisa menggunakan yoghurt rasa lemon untuk kebaikan berlemak ekstra di cookie ini!
Beberapa pengulas menyarankan menggunakan lebih sedikit biji poppy daripada resep yang diperlukan, jadi jangan ragu untuk berhemat pada biji poppy dan tambahkan lebih banyak jika Anda pikir mereka dibutuhkan. Nikmati!
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir gula
- 3/4 cangkir gula merah
- 3/4 cangkir
- margarin
- 3/4 cangkir yogurt kedelai
- 1 1/2 sdt. vanila
- 3/4 sdt. bubuk soda kue
- 3/4 sdt. garam
- 1 sendok teh.
- kulit lemon
- 2 1/2 gelas tepung
- 1/3 cangkir biji poppy
Cara Melakukannya
- Pra-panaskan oven hingga 350 derajat.
- Krim bersama gula, gula merah, dan margarin hingga halus dan lembut.
- Tambahkan yogurt kedelai dan vanila dan aduk rata. Tambahkan sisa bahan.
- Jatuhkan dengan sendok makan ke atas loyang dan panggang selama 8-9 menit, atau sampai selesai.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 443 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |