Perokok datang dalam berbagai bentuk, ukuran dan harga. Ketika mencari untuk membeli perokok, Anda perlu memutuskan kisaran harga dan kemudian menentukan bahan bakar yang ingin Anda gunakan. Perokok bisa gas, kayu, arang atau listrik. Semakin benar barbekyu semakin banyak waktu yang Anda habiskan untuk menyalakan api dan menonton suhu. Jika itu tidak terdengar bagus, Anda harus bergerak ke arah gas atau perokok listrik. Jika tidak, pergilah dengan arang atau perokok kayu .
Ada banyak unit di luar sana dan saya sudah berusaha mencari yang terbaik.
Perokok di bawah $ 400
Jika Anda baru merokok atau dengan anggaran Anda harus bertujuan menuju perokok harga lebih rendah. Unit-unit ini memiliki semua variasi tetapi tidak ada label harga yang besar. Salah satu dari ini akan baik untuk memulai. Jika Anda tidak berpikir Anda memiliki kesabaran untuk merawat api, maka pilihlah gas atau perokok listrik yang akan memenuhi kebutuhan Anda. Jika Anda benar-benar tertarik pada barbekyu maka Anda selalu dapat membeli perokok yang lebih besar dan lebih baik di kemudian hari, tetapi unit-unit ini adalah yang terbaik dalam kisaran harganya.
Perokok lebih dari $ 400
Jika Anda memiliki uang tunai untuk dibelanjakan, ini adalah perokok terbaik di pasar. Harga dapat dengan mudah melampaui $ 1.000 tetapi Anda akan mendapatkan kemampuan untuk merokok banyak makanan sekaligus dan memiliki peralatan terbaik untuk melakukannya. Unit-unit ini mewakili berbagai perokok dari listrik hingga kayu keras sehingga Anda dapat menemukan perokok yang tidak hanya memenuhi kebutuhan Anda tetapi juga Anda ingin memadamkan api.
Banyak dari unit-unit ini digunakan di sirkuit kompetisi untuk membuat barbekyu pemenang penghargaan.
Perokok Listrik
Perokok adalah salah satu produk paling beragam yang dapat Anda beli. Sebagian karena jumlah bahan bakar atau sumber energi yang dapat mereka gunakan dan sebagian karena merokok dapat berarti apa pun dari barbekyu tradisional yang dimasak sekitar 225 derajat F untuk merokok dingin untuk hal-hal seperti ikan, keju atau dendeng yang dapat dilakukan serendah atau lebih rendah dari 60 derajat F.
Sebagian besar perokok listrik mencoba untuk melakukan semuanya dan ini bisa menjadi kekuatan atau kelemahan mereka. Namun, kekuatan yang luar biasa dari seorang perokok listrik yang baik adalah otomasinya. Kebanyakan perokok listrik yang baik dan umumnya lebih mahal memungkinkan Anda memilih suhu, dan bahkan waktu dan Anda memuatnya dan menyalakannya. Mereka hampir sama mudahnya digunakan sebagai microwave.
Perokok Gas
Puritan barbecue cenderung menyalakan hidung mereka di perokok bertenaga gas. Saya tidak percaya bahwa ini karena mereka tidak bisa menghasilkan makanan asap yang bagus, tetapi karena ada terlalu banyak perokok gas yang dirancang dengan buruk dan pada dasarnya murah di pasar. Saya telah mengumpulkan daftar 10 perokok gas terbaik untuk dijual hari ini bagi mereka yang menginginkan perokok sederhana dan mudah dioperasikan, tetapi tidak ingin terikat dengan kabel ekstensi.
Kamado Smokers
Kamado Grill telah merevolusi industri barbekyu karena kompor yang sangat terisolasi ini sangat efisien dan luar biasa serbaguna. Mampu memukul suhu yang paling tidak dapat mereka pegang juga dapat menahan suhu rendah dan lambat selama berjam-jam tanpa dipantau. Karena kemampuan ini dan fakta bahwa mereka umumnya bertenaga arang, ini adalah perokok ideal untuk orang yang juga menginginkan unit yang merupakan panggangan yang sangat baik.