Resep Tahu Kuali Vegetarian

Resep cacciatore semua vegetarian dan semua-vegan ini dibuat dengan tahu, alih-alih daging dan direbus dengan banyak bumbu dan rempah-rempah untuk rasa. Tidak perlu mengorbankan makanan Italia favorit Anda saat Anda vegetarian atau vegan, cukup gunakan tahu saja, seperti resep cacciatore ini.

Apa yang Anda Butuhkan

• Tahu 1 pon perusahaan
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang besar, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan pasta tomat
• 3/4 cangkir kaldu sayuran
• 1 cangkir tomat kaleng, cincang, atau 2 tomat segar, dipotong
• 1/2 cangkir jamur segar iris
• 1/2 cangkir anggur putih kering
• 1 sendok teh parsley kering
• 1 daun salam
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sdt ground allspice
• 1/4 sendok teh rosemary kering
• 1/4 sendok teh kemangi kering
• 1/4 sdt lada hitam

Cara Melakukannya

1. Tiriskan tahu dan tepuk kering dengan handuk. Potong menjadi kotak 1/2 inci.
2. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang dan bawang putih selama dua menit. Tambahkan pasta tomat, kaldu, tomat, jamur, anggur, garam bumbu dan rempah-rempah, aduk rata.
3. Didihkan saus hingga mendidih, kecilkan api, dan didihkan, tutup, selama 20 menit, aduk rata.
4. Tambahkan kotak tahu dan terus didihkan sampai tahu dipanaskan.

1. Sajikan cacciatore dengan pasta.

Dicetak ulang dengan izin dari Cookbook Kompas Welas Asih

Resep Masakan Vegetarian dan Vegan Lainnya:

• Tahu Vegan Manicotti
• Malaikat Rambut Pasta Primavera
• Resep Lasagna Terong Lemak Rendah Lemak
• Sup Minestrone
• Linguine dengan saus kenari
• Resep Bawang Putih Mudah Pasta
• Resep Lasagna Tahu Vegan
• Resep Pesto Vegan
• Resep Tomato Marinara Curry
• Saus Pasta Labu dan Sage
• Adas dan Salad Mint
• Pasta Artichoke yang creamy
• Salad Tiga Kacang Italia
• Lebih banyak resep Italia vegetarian
• Lebih banyak resep vegetarian

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	164
Lemak total	6 g
Lemak jenuh	1 g
Lemak Tak Jenuh	2 g
Kolesterol	0 mg
Sodium	137 mg
Karbohidrat	17 g
Serat makanan	3 g
Protein	11 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)