Sinyal Asap: Majalah BBQ

Apakah Anda ingin belajar cara memanggang beberapa burger atau menjadi lebih baik dalam merokok untuk teman dan keluarga di hari libur, majalah yang sedap ini untuk para penggemar BBQ yang giat. Sejak 2009, Smoke Signals Magazine telah menjadi publikasi yang didedikasikan untuk memasak dan menghibur di luar ruangan. Setiap masalah menampilkan wawancara dengan koki selebriti, resep dan artikel tentang tailgating, dan topik lain seperti berkemah, BBQ, dan memanggang.

Di atas segalanya, Smoke Signals adalah publikasi BBQ Brethren yang berfokus pada asosiasi penggemar BBQ terbesar di dunia. Dengan situs yang menerima jutaan klik per bulan, anggota terdaftar berada di antara penulis buku masak elit, pemenang kompetisi memasak kelas tinggi, dan banyak lagi. Majalah ini dirilis setiap dua bulan sekali dan dapat ditemukan online di SmokeSignalsMagazine.com.

Majalah BBQ Profesional

Masalah digulirkan fokus pada makanan liburan seperti kalkun goreng asap , keju asap , dan sosis Thanksgiving, bersama dengan tips musiman umum seperti BBQ 101 untuk musim panas dan spesialisasi seperti daging sapi lada rebus. Isu seperti Issue # 3, misalnya, menampilkan wawancara dengan Chef Chris Cosentino bersama dengan topik seperti Camping at Disney, Chili Champ Cindy Wilkins, dan Lost Finale Parties. Bahkan ada cara untuk memenangkan tiket VIP ke konser seperti bertemu dan menyapa dengan bintang negara terkenal Keith Urban.

Majalah ini juga memberikan saran hadiah, ulasan, dan acara komunitas yang mendukung. Anehnya, majalah ini benar-benar gratis dan sepenuhnya sukarelawan yang digerakkan oleh penulis dan fotografer yang dermawan. Dengan lebih dari 20 masalah yang disediakan, ada banyak hal yang harus dipelajari tentang persiapan daging dan memasak, pengrajin di bidang kuliner, dan organisasi besar seperti Operation BBQ Relief, yang merupakan program amal yang memasak ribuan makanan ketika orang-orang telah kehilangan rumah dan harta benda mereka.

The BBQ Brethren

Sinyal Asap adalah bagian dari The BBQ Brethren, sebuah forum komunitas online dengan slogan "Dari halaman belakang ke American Royal." Logonya adalah babi yang marah dengan asap yang keluar dari wajahnya dan api menjulang di belakang. Di sampingnya tertulis, "Takut babi!" Komunitas BBQ online didedikasikan untuk "pengajaran, promosi, dan pertumbuhan seni BBQ." Misi mereka adalah untuk menjangkau penggila halaman belakang dan veteran berpengalaman. Aktif sejak 2005, komunitas ini dijalankan oleh beberapa moderator untuk mengelola percakapan yang dipimpin oleh ribuan pengguna online. Threads termasuk deskripsi dan gambar makanan BBQ seperti brisket dan sayap, taco hangat, daging cincang asap, dan banyak lagi. Ada juga thread di mana pengguna menunjukkan area BBQ dan perokok dan bertukar ulasan rekan mereka.

Di situs ini, Anda juga akan menemukan jajak pendapat komunitas bagi pengguna untuk memilih. Misalnya, satu jajak pendapat berbunyi, "Pada titik mana terlalu dingin untuk memasak di luar rumah?" Jawaban dicatat dalam Fahrenheit dari -10 hingga 50, dengan satu jawaban luar biasa adalah, "Tuhan tidak membuat suhu yang cukup rendah bagi saya untuk tidak memasak di luar rumah." Tentu saja, yang terakhir memiliki suara terbanyak.

Untuk terlibat, kunjungi situs web The BBQ Brethren atau komunitas Forum Sinyal Asap.

Di sana, Anda akan dapat melihat edisi terbaru, mendapatkan pembaruan tentang semua hal BBQ, dan memeriksa acara mendatang.