Ingin membuat empat sandwich epik sekaligus? Jatuhkan baguette-resep ramah-piknik ini dimulai dengan boule sourdough. Ini dilubangi dan diisi dengan irisan daging Italia, keju, tomat, selada, basil dan giardiniera (sayuran acar), ditambah minyak zaitun dan balsamic. Iris roti, buka botol merah, dan bersulanglah kemenangan hari taman Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 boule penghuni besar
- ¼ lb salami
- ¼ lb prociutto
- 3 sendok makan giardiniera
- ½ cangkir selada
- ¼ cangkir basil segar
- ¼ lb provolone
- ¼ lb mozzarella
- 1 sendok makan minyak
- 1 sendok makan cuka balsamic
Cara Melakukannya
Hati-hati potong lubang besar di atas boule; Sisihkan roti potong. Melonggarkan boule (Anda dapat menyimpan adonan dalam dan membuat remah roti sendiri jika diinginkan).
Lapisi semua bahan sandwich lainnya di dalam, diakhiri dengan minyak dan cuka.
Taruh kembali roti di atasnya dan iris sandwich menjadi empat bagian.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 685 |
| Lemak total | 28 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Sodium | 1,481 mg |
| Karbohidrat | 89 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 25 g |