Untuk seorang vegan, saya sangat suka saus bayam. Mungkin terlalu banyak. Tapi sekali lagi, saya suka hampir segala cara untuk makan lebih banyak sayuran , dan saya suka kenyamanan menggunakan bayam cincang beku dalam cara apa pun.
Dalam resep saus bayam vegan yang sederhana dan mudah ini, Anda menggunakan campuran sup yang dikemas vegan, bayam beku, dan krim asam non-susu dan cukup campurkan bersama-sama. Itu benar-benar tidak mungkin lebih mudah atau lebih mudah dibuktikan.
Setelah Anda menyiapkan saus bayam Anda, saya sarankan untuk membiarkannya di kulkas setidaknya selama lima belas menit, kemudian, keluarkan, beri sedikit aduk dan kemudian beri rasa. Saya kadang-kadang suka menambahkan sedikit garam berbumbu, atau bubuk bawang ekstra atau bubuk bawang putih, atau bahkan sentuhan cabai rawit atau cabai merah. Dan, jika Anda ingin menjadi mewah, atau Anda menyajikan ini untuk pesta, Anda juga dapat menyajikan saus bayam Anda dalam mangkuk roti! Saus bayam vegan adalah resep pembuka vegan yang cepat dan mudah, dan saya juga penggemar bakso mini vegetarian sebagai makanan pembuka yang menyenangkan dan mudah (tidak ada yang salah dengan keripik dan guac atau hummus yang biasa!).
Jika Anda tidak yakin apa itu vegan, Anda harus melihat definisi vegan yang sederhana di sini , dan jika Anda mencari resep vegan, Anda akan menemukan banyak resep vegan di sini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket 10 ons beku bayam cincang (dicairkan dan dikeringkan)
- 1 kontainer non-dairy
- krim asam vegan
- 1/2 cangkir mayones vegan (saya suka Vegenaise terbaik)
- 1 paket campuran sup bawang vegan
Cara Melakukannya
Pertama, mencairkan dan benar-benar menguras bayam (tidak ada yang suka saus bayam berair!).
Selanjutnya, dalam mangkuk besar, gabungkan bayam yang dicairkan dan dikeringkan, krim asam vegan , mayonaise vegan, dan sup bawang vegan dicampur bersama dalam mangkuk besar sampai tercampur sempurna dan campuran sup bawang sepenuhnya dimasukkan (gunakan spatula karet dan mengikis sisi-sisi mangkuk).
Biarkan bumbu meresap dan berkembang sepenuhnya sebelum disajikan dengan menempatkan mangkuk di lemari es setidaknya selama lima belas menit dan sampai semalam.
Anda mungkin ingin memberikan campuran cepat dan rasa sebelum mentransfer ke mangkuk saji, kalau-kalau Anda ingin menambahkan sedikit garam ekstra, atau garam bawang putih atau bahkan sedikit saus pedas, jika Anda akan seperti.
Sajikan dengan berbagai macam kerupuk, keripik pita, atau irisan sayuran segar. Saya suka irisan mentimun segar dan renyah dan jicama untuk saus bayam.
Nikmati saus bayam vegan buatan sendiri Anda!
Lihat juga: Makanan pembuka vegetarian yang lebih sederhana untuk dicoba
Butuh lebih banyak lagi ide-ide dip vegan? Berikut ini beberapa resep sederhana untuk dijelajahi:
- 30 detik saus cabai vegan "keju"
- Resep saus vegetarian dan vegan favorit saya
- Resep saus peternakan vegan bintang lima
- Gourmet tomat dan saus keju kacang kambing
- Tzatziki vegan
- Lihat juga: Lebih banyak resep vegan untuk dicoba
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 111 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |