Apa yang Anda Butuhkan
- 18 oz / 3 gelas chocolate chips (semi-sweet)
- 1 kaleng / 14 ons susu kental
- 2 oz / 4 sdm mentega
- 1 sdt ekstrak vanili
- 1/4 sdt garam
- 1 1/4 cangkir marshmallow (miniatur)
- 4 graham cracker (lembaran)
Cara Melakukannya
1. Siapkan loyang 9x9 dengan melapisinya dengan aluminium foil dan semprotkan kertas dengan semprotan anti lengket. Memotong kasar biskuit graham menjadi potongan kecil dan menyisihkan untuk saat ini.
2. Dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave, gabungkan chip cokelat, susu kental, dan mentega. Microwave selama satu menit, kemudian aduk rata. Jika keripik dan mentega tidak sepenuhnya meleleh, microwave dalam 30 detik, aduk setiap 30 detik.
3. Aduk untuk memastikan semua cokelat dilelehkan, lalu tambahkan vanili dan garam. Aduk sampai permennya halus dan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan 1 cangkir marshmallow miniatur dan semua kecuali beberapa sendok biskuit graham cincang. Aduk marshmallow dan biskuit ke dalam fudge sampai mereka tercampur dengan baik.
5. Tuang fudge ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan ke dalam lapisan yang rata. Taburkan marshmallow yang tersisa dan kerupuk yang dihancurkan di atas fudge, dan tekan dengan lembut untuk menempelkan mereka ke atas.
6. Tempatkan fudge di dalam kulkas untuk diatur setidaknya selama 2 jam. Setelah diatur, potong kotak 1-inci dan sajikan pada suhu kamar. S'mores Fudge dapat disimpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga dua minggu. Untuk rasa dan tekstur terbaik, bawa ke suhu kamar sebelum disajikan.
Klik di Sini untuk Melihat Semua Resep Fudge!
Klik di Sini untuk Melihat Semua Resep S'mores!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 5 g |