Ingin tahu cara membuat bakso vegetarian buatan sendiri? Salah satu cara sederhana untuk membuat bakso vegetarian cepat dan mudah adalah dengan menggunakan pengganti daging sapi yang dibeli di toko, seperti merek GimmeLean. Di sebagian besar toko kelontong, pengganti daging sapi vegetarian vegetarian seperti GimmeLean biasanya dijual dalam tabung di bagian yang didinginkan di dekat salad yang dikantongi dan produk lainnya. Di toko makanan alami, itu lebih mungkin berada di dekat pengganti vegetarian dan vegan lainnya dan daging deli vegetarian di bagian mereka sendiri, meskipun juga didinginkan.
Buat vegan vegetarian "bakso" ini dengan menggunakan pengganti telur, bukan telur, jika Anda makan tanpa produk susu dan bebas telur.
Tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan bakso vegan buatan Anda? Yah, selalu ada makanan klasik spaghetti dan bakso. Cukup tambahkan bakso vegetarian ini ke beberapa saus marinara yang dibeli di toko di atas sepiring spaghetti dan Anda sudah mendapatkan Lady lengkap yang lengkap dan romantis serta makan malam bergaya Tramp. Atau, buat mereka berukuran mini (Anda harus mengurangi waktu memasaknya sedikit jika sesuai) dan menyajikannya sebagai hidangan pembuka dengan tusuk gigi untuk pesta koktail bersama saus, seperti saus cabai manis atau jenis gourmet yang diawetkan, seperti mint jelly atau jalapeno jelly.
Resep bakso vegetarian dengan kesopanan Gimmelean ini adalah dari Lightlife Foods
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket Gimme Lean pengganti daging sapi vegetarian
- 1/3 cangkir remah roti
- 1/4 cangkir susu kedelai atau pengganti susu non-susu lainnya
- 2 sdm. bawang merah, cincang
- 3/4 sdt. garam
- 1/2 sdt. bubuk bawang putih
- 2 sdt. saus vegetarian Worcestershire
- 1 telur atau
- pengganti telur untuk 1 telur, disiapkan sesuai dengan instruksi paket
Cara Melakukannya
- Pertama, pra-panaskan oven hingga 400 F dan lumuri sedikit loyang, loyang, atau loyang.
- Pisahkan pengganti daging sapi vegetarian menjadi beberapa bagian, dan letakkan dalam mangkuk besar.
- Selanjutnya, gunakan garpu besar, atau tangan Anda (bersih!) Jika diperlukan, hancurkan pengganti daging sapi bersama dengan remah roti yang dibumbui, susu kedelai, bawang, garam, bubuk bawang putih, saus Worcestershire vegetarian, dan telur atau pengganti telur yang sudah disiapkan sampai benar-benar matang. digabungkan.
- Selanjutnya, bentuk campuran menjadi bola individu sekitar 1 1/2 inci bulat.
- Panggang bakso vegetarian Anda di oven yang dipanaskan sebelumnya hingga berwarna coklat keemasan, sekitar 20-25 menit.
Catatan resep: Pastikan untuk membaca daftar bahan pada label jika Anda membeli saus Worcestershire untuk pertama kalinya. Beberapa merek adalah vegetarian dan vegan, sementara banyak merek mengandung ikan (ikan teri).
Informasi Gizi, per porsi:
Satu porsi dari bakso vegetarian ini, yang disiapkan dengan telur, menyediakan kira-kira:
Kalori 126
Total Lemak 1g
Lemak Jenuh 0g; Lemak Trans 0g
Kolesterol 31mg
Sodium 847mg
Total Karbohidrat 17g
Serat Makanan 3g
Gula 2g
Protein 10g
Vitamin A 2%, Vitamin C 1%, Kalsium 10%, Besi 13%
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 56 |
| Lemak total | 2 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Sodium | 375 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 4 g |