Bisakah Anda membuat panekuk vegan ? Ya, tentu saja! Itu benar, Anda dapat membuat panekuk vegan yang sangat baik tanpa telur atau bahkan susu! Resep pancake vegan ini menggunakan susu kedelai (atau pengganti susu vegan lainnya yang Anda sukai juga akan berfungsi) sebagai pengganti dan hasilnya adalah pancake yang sempurna dan lembut.
Beberapa orang menyukai rasa pancake yang dimasak dengan margarin vegan atau pengganti mentega vegan, bukan minyak, jadi bereksperimenlah dan lihat apakah Anda lebih suka melelehkan sedikit margarin dalam panci daripada memasak pancake Anda dalam minyak. Pengganti mentega vegan favorit kami? Earth Balance, dengan tembakan panjang. Minyak kelapa juga berbau lezat ketika Anda sedang memasak satu batch pancake vegan buatan sendiri.
Jika Anda menginginkan sesuatu di luar pancake vegan dasar, Anda mungkin juga ingin mencoba resep ini untuk pancake blueberry vegan atau resep pancake vegan yang manis dengan stroberi . Atau, jika Anda benar-benar ingin mencoba sesuatu yang berbeda, berikut ini resep yang bagus untuk pancake pecan apel vegan . Nikmati!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gelas tepung
- 1 sendok makan gula
- 2 sendok makan baking powder
- 1/8 sendok teh garam
- 1 cangkir susu kedelai (atau pengganti susu vegan lainnya)
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Melakukannya
- Campurkan tepung, gula, baking powder dan garam dalam mangkuk besar sampai tercampur dengan baik.
- Campur susu kedelai dan minyak dan kocok bersama sampai adonan halus.
- Masukkan 1/4 cangkir adonan ke wajan yang diminyaki, atau wajan yang diolesi dengan baik ke atas api sedang-tinggi.
- Ketika gelembung muncul di permukaan pancake, kira-kira 3 menit, balik, dan masak sisi lainnya selama 2 menit lagi.
- Nikmati pancake vegan buatan rumah Anda!
Fakta nutrisi:
Satu pancake menyediakan sekitar: Kalori: 149, Kalori dari Lemak: 50
Lemak Total: 5.6g, 9% Lemak Jenuh: 1.0g, 5%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodium: 58mg, 2%
Total Karbohidrat: 22,2g, 7%
Serat Makanan: 1.2g, 5%
Gula: 2.4g
Protein: 3.7g
Vitamin A 0%, Vitamin C 0%, Kalsium 22%, Besi 9%, berdasarkan diet 2000 kalori
Seperti membuat sarapan vegan buatan sendiri? Berikut ini lebih banyak resep sarapan vegetarian dan vegan untuk dicoba:
- Tinggi Protein Vegetarian dan Ide Sarapan Vegan
- Bagaimana memiliki tahu untuk sarapan: 16 ide
- Muffin Pisang Apel Vegan Bebas Lemak
- Resep Scramble Tahu Terbaik
- Resep Perebutan Tahu Pedas
- Scone Labu Vegan
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 369 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |