Ham dan keju Swiss adalah mitra alami. Rasa manis dan asin dari ham sempurna dengan rasa keju yang sedikit manis dan asam. Ketika dikombinasikan dalam quiche, kombinasi ini bahkan lebih lezat.
Anda dapat mengganti 1 cangkir kuntum brokoli beku, dicairkan dan dikeringkan, untuk bayam di Ham dan Quiche Swiss jika Anda mau. Atau gunakan asparagus yang dimasak dengan cincang atau bahkan kacang hijau. Anda juga bisa menggunakan keju parut jenis lain, bukan Swiss atau Havarti. Cheddar, Colby, atau keju Cojack akan baik, seperti keju Monterey Jack. Anda bahkan dapat membuat bumbu quiche ini, dengan beberapa keju Pepper Jack.
Quiche sederhana campuran krim, telur, dan keju, dicampur dengan bahan lain dan dipanggang dalam cangkang pie sampai coklat bengkak dan keemasan. Resep sederhana ini mengikuti formula biasa. Meskipun Anda dapat sedikit bereksperimen dengan resep ini, sebaiknya tetap tanpa batasan jumlah yang ditetapkan.
Anda dapat menggunakan kerak pai premade yang dibeli, atau membuatnya dari awal. Resep air pai pastry pie saya mudah dan sangat mudah dan sempurna dengan isian ringan ini.
Setelah Anda tahu cara membuat quiche seperti ini, Anda dapat menggunakannya sebagai dasar untuk kombinasi bahan lain. Cobalah udang, ayam potong yang dimasak, atau hilangkan daging sama sekali dan jadikan vegetarian quiche. Dalam hal ini, gunakan sayuran cincang yang lebih matang sebagai ganti daging.
Sajikan resep ini dengan salad hijau yang dicampur dengan jamur dan tomat anggur atau alpukat, dan beberapa buah segar atau salad buah gelatin . Beberapa anggur putih, es teh, atau air soda untuk diminum akan melengkapi makanan ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kue pie ukuran 9 inci
- 1 gelas setengah dan setengah
- 4 butir telur (dikocok)
- 3 sendok makan
- madu mustar
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh daun thyme (kering)
- 1/8 sendok teh lada putih
- 1-1 / 2 cangkir ham (dimasak dan potong dadu)
- 1-1 / 2 cangkir keju Swiss (diparut; atau keju Havarti)
- 1 cup bayam (beku, dicincang, dicairkan dan dikeringkan dengan baik)
- 2 sendok makan keju Parmesan (parutan)
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 ° F. Persiapkan pie crust dan sisihkan.
Dalam mangkuk sedang, letakkan setengah dan setengah, telur, madu mustard, tepung, garam, thyme, dan merica dan kocok hingga dipadukan.
Lapisi ham yang dipotong dadu, keju Swiss, dan bayam di dalam kulit pai yang sudah disiapkan. Tuangkan campuran telur secara perlahan ke dalam kulit pai dan taburi keju Parmesan.
Panggang quiche selama 40-50 menit sampai keraknya berwarna keemasan dan isiannya siap.
Diamkan selama 5 menit, lalu potong menjadi irisan untuk disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 545 |
| Lemak total | 37 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 188 mg |
| Sodium | 783 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 20 g |