The London Proper adalah koktail gin yang menyenangkan dan unik yang cukup menyenangkan. Jika Anda menyukai juniper-heavy gins, maka Anda akan menikmati minuman ini.
Resep ini tidak menghindar dari juniper, yang merupakan perubahan yang bagus dari tren baru-baru ini menghasilkan gin yang hampir tidak dapat disebut sebagai gin karena mereka memilih untuk mengecilkan unsur penting ini yang mendefinisikan roh . Untuk London Proper, kami merayakan rasa piney yang merupakan tanda tangan juniper dan ini dimulai dengan memilih gin kering dari juniper-forward London seperti Tanqueray atau Beefeater .
Unsur juniper berikutnya berasal dari Juniper Berry soda soda, salah satu rilis terbaru dari perusahaan yang mengkhususkan diri dalam minuman berkilau yang unik. Ini adalah soda renyah yang luar biasa sendiri dan teman yang sempurna untuk gin berkualitas.
Cranberries adalah bahan penentu terakhir dalam minuman dan Anda akan ingin menggunakan buah beri segar. Ini mungkin akan membatasi minuman ke musim gugur ketika cranberry dipanen, meskipun rasanya yang segar dan renyah layak ditunggu setiap tahun.
Resep ini dikembangkan oleh Lacey Murillo dari 1886 Bar, The Raymond di Pasadena, CA.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2
- cranberry (kacau)
- 3/4 ons
- jus lemon
- 1 ons
- sirup sederhana
- 1 1/2 ons
- Gin kering London
- 2 tanda hubung
- jeruk pahit
- 3 ons
- KERING Berkilau Juniper Berry Soda (atau cukup untuk melengkapi kaca kuno)
- Hiasan: 2 cranberry dan
- sentuhan oranye
Cara Melakukannya
- Tutup dua cranberry dalam pengocok cocktail .
- Tambahkan bahan lain (kecuali soda) dan es.
- Kocok dengan baik .
- Saring ke dalam gelas kuno yang diisi dengan es segar .
- Atas dengan soda.
- Hiasi dengan dua cranberry dan sentuhan oranye pada tusuk sate.
Resep Courtesy: KERING Soda