Crisp adalah kue-kue dari dunia pencuci mulut. Tanpa kulit pai yang perlu dikhawatirkan, dan kerak di atasnya, dan bukan bagian bawahnya, keripik membuat diri mereka mudah meresap di dapur. Resep makanan penutup renyah mangga ini menggunakan mangga segar, pala, kayu manis, dan bahan-bahan lain untuk camilan manis unik yang akan menyelesaikan makan malam dengan baik dan meninggalkan suasana musim panas dan cerah. Makanan penutup ini adalah makanan yang nyaman karena menggunakan microwave untuk menghemat waktu dan energi memasak. Gulir ke bawah setelah resep untuk mendapatkan resep mangga yang lebih lezat dan untuk kiat dan substitusi bahan untuk memperpanjang umur dan cita rasa resep hebat ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 5 cangkir mangga matang, dikupas dan diiris tipis, atau campuran irisan mangga dan apel
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 1 sendok makan jus lemon
- 1/4 cangkir mentega yang dilunakkan
- 1/2 cangkir gula merah, dikemas
- 1/2 gelas tepung
Cara Melakukannya
- Campurkan irisan mangga (dan apel jika digunakan) dengan 1 sendok teh kayu manis, pala, dan jus lemon.
- Taruh campuran campuran dalam loyang kaca berukuran 10 x 6 x 2 inci dan sisihkan.
- Campur mentega dan gula merah sampai tercampur rata. Potong tepung dan sisa 1/2 sendok teh kayu manis. Campur sampai rapuh.
- Taburkan topping secara merata di atas irisan mangga. Masak dalam oven microwave 9 hingga 11 menit pada daya TINGGI (dengan asumsi microwave 1000 watt, atur waktu memasak ke atas atau ke bawah tergantung pada watt microwave Anda), putar setengah putaran setelah 5 menit.
- Sajikan hangat atau dingin, dengan topping kocok atau sendok es krim per porsi, jika diinginkan
Tips Memasak
Jika menggunakan microwave untuk pencuci mulut tidak cukup baik untuk Anda, Anda selalu dapat memanggang resep ini. Ikuti petunjuk di atas, dan panggang campuran dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 350F selama 30 hingga 40 menit, putar parinya di tengah waktu memasak.
Substitusi Bahan
Meskipun resep ini hanya memberikan buah mangga dan apel sebagai buah yang dapat digunakan, Anda dapat menggunakan berbagai kombinasi buah untuk memanfaatkan sebagian besar hidangan yang mirip sepatu berbatu ini. Ganti jeruk nipis untuk jus lemon dan stroberi untuk apel untuk sentuhan jeruk ke resep ini. Anda juga dapat mencoba menambahkan kacang dan atau oat untuk mengentalkan hidangan dan memberi resep tekstur yang lebih hangat. Anda juga dapat menggunakan setengah buah mangga dan setengah persik untuk mendapatkan rasa manis yang menyenangkan. Gunakan pisang matang juga untuk efek yang sama. Anda bisa menyeimbangkan rasa manis dari mangga dengan kekakuan rhubarb juga, tapi pastikan Anda memotong rhubarb Anda dalam potongan-potongan yang sangat kecil sehingga rasa meld bersama-sama.
Lebih banyak Resep Dessert Mangga
- Mango Cobbler
- Mangga Muffin
- roti mangga
- Pai Mangga
- Puding mangga
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 174 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |