Apple Syrup (Appelstroop)

Tart dan buah, sirup apel sangat cocok untuk roti panggang yang panas dan mentega. Ini juga bisa dikerjakan dengan piring keju, ditaburkan di atas panekuk atau digunakan untuk menambahkan pukulan ke semur.

Ekspatriat Belanda mengangkut barang-barang ini kembali dengan beban ember ketika mereka berada di luar negeri, tetapi sangat mudah untuk dibuat di rumah. Tentu saja, milikku tidak akan persis seperti merek komersial. Konsistensi lebih tipis - lebih manis dan mudah menyebar - tetapi terus terang, itu mengejutkan pikiran saya mengapa ada yang ingin meniru sesuatu buatan pabrik di rumah ... Ini adalah versi buatan sendiri yang bagus, tanpa aditif, dan dengan semua rasa apel yang jujur Anda mungkin ingin.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

Tambahkan jus apel, jus lemon, adas bintang, dan kayu manis ke dalam panci. Rebus dengan api sedang-tinggi dan kurangi ke 1/4 dari volume aslinya, aduk sesekali. Ini bisa memakan waktu satu atau dua jam. Hapus pod adas bintang. Sekarang tambahkan gula dan rebus sampai gula larut. Sirup apel siap ketika melapisi bagian belakang sendok tetapi masih menetes seperti madu. Tuangkan sirup apel ke dalam stoples selai yang bersih. Sirup apel cukup lama.

TIPS:

Jika sirup apel sudah terlalu lama dimasak, mungkin akan sulit di jar. Jika ini terjadi, Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam microwave selama satu menit sebelum digunakan, sehingga akan berubah menjadi berair lagi. Oleh karena itu, mungkin yang terbaik adalah menyimpannya dalam wadah yang bisa masuk ke microwave jika diperlukan.

Rendam panci Anda di air keran panas dan residu sirup gloopy hanya akan larut. Tidak perlu menggosok!

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 49
Lemak total 0 g
Lemak jenuh 0 g
Lemak Tak Jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 5 mg
Karbohidrat 12 g
Serat makanan 0 g
Protein 0 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)