Resep Hati Penuh Kasih

Resep berikut ini bergizi pada unsur kayu, atau hati, dalam lima elemen memasak. Hati adalah organ yang luar biasa dengan sifat regeneratif yang luar biasa. Ini menyimpan dan memelihara darah kita, membantu pencernaan, dan membawa qi ke otot dan persendian kita. Hati, bersama dengan ginjal kita, adalah sistem penyaringan utama untuk racun. Hati juga memengaruhi hormon, penglihatan, kuku, dan kulit kita. Orang Cina menganggap hati sebagai “Jendral” tubuh, seorang pemimpin yang kesehatan atau ketidak-manusnya bisa mengalir. Gaya hidup modern menempatkan beban luar biasa pada hati, seperti halnya makanan berlemak, semua jenis obat-obatan, alkohol dan diet yang berat dalam makanan hewani.
Hati dikaitkan dengan pegas. Musim puncaknya berlangsung dari 21 Maret hingga titik balik matahari musim panas 21 Juni. Musim semi menandai ledakan energi yang menakjubkan. Sap, yang merupakan urat nadi alami, melalui pepohonan; kehidupan baru mendorong jalannya dari kedalaman bumi, dan kita dikelilingi oleh semangat pembaruan dan kreativitas yang cerah. Warna unsur kayu hijau, rasanya asam, dan organ yang terkait adalah kantung empedu dan hati. Kayu tinggal di Timur. Jam untuk kandung empedu adalah 11 malam hingga 1 pagi; hati adalah 1 hingga 3 pagi
Makanan yang meningkatkan elemen kayu:
Biji-bijian dan biji-bijian: gandum, gandum, rye, soba, penghuni pertama, rami
Sayuran: brokoli, peterseli, selada, kale, collard hijau, wortel, alfalfa, bit, daun bawang, zucchini, jamur shiitake, artichoke, semua sayuran hijau, seledri, bit, sauerkraut
Kacang dan Pulsa: kacang hijau, Lima. kacang hijau, tahu
Buah-buahan: limau, lemon, grapefruit, apel hijau, cherry asam, alpukat, plum, quince, zaitun, kumquat, rosehip, nanas, apel hijau, umeboshi plum
Makanan hewani: tiram, kerang, kerang, trout, mackerel, ikan putih, bee pollen, minyak ikan cod, kepiting, abalone, belut, cumi-cumi
Herbal dan rempah-rempah: Melati, krokot, krisan, jelatang, chamomile, jinten, fenugreek peppermint, rosemary, kunyit, dandelion, adas bintang

• 01 dari 21

  Baja Potong Oat dengan Rami dan Buah
  Resep makanan utuh ini untuk memotong oat baja dengan rami dan buah sangat cocok untuk orang sibuk, karena Anda memiliki pilihan untuk merendamnya semalaman dan menyiapkan sarapan untuk Anda di pagi hari. Potongan gandum baja adalah gandum utuh yang sudah dipotong, lebih sedikit diolah daripada oatmeal kami yang lebih dikenal, dan liga-liga di atas berbagai instan. Banyak orang menghindari pemotongan oat baja karena waktu memasak yang diperlukan, tetapi dengan resep yang tidak menyakitkan ini Anda dapat membuat panci besar dan memanaskannya kembali sesuai kebutuhan.

• 02 21

  Super Sunrise Citrus Smoothie

  Resep ini untuk smoothie jeruk super matahari terbit saya sempurna selama puncak bulan jeruk. Ini memiliki dasar emas grapefruit, jeruk / tangerine dan lemon, diatapi dengan apel, sayuran, jahe dan sejumput cabe rawit. Minuman ini menawarkan sunburst yang menyegarkan, menyegarkan hati, dan menyegarkan untuk hari Anda. Saya menyebut ini sebagai minuman bangun kinerja puncak saya selama musim jeruk.

• 03 21

  Mango Pineapple Green Smoothie

  Resep Mangga Nanas Hijau Smoothie ini adalah minuman hijau lembut lezat dan mentega yang harus dibuat dengan mangga matang di musim dan nanas emas untuk efek terbaik. Anda dapat menambahkan beberapa Meyer atau lemon biasa atau sedikit jahe segar untuk ekstra semangat. Harap diingat untuk menggunakan produk organik dalam minuman hijau apa pun!

• 04 21

  Resep Smoothie Ultra Hijau
  Resep smoothie minuman hijau ampuh ini penuh dengan sayuran pembersih hati, dan dijamin memberi Anda aliran energi yang menyenangkan dan membantu memindahkan sistem pencernaan yang lamban. Pisang adalah tambahan opsional bagi mereka yang mungkin tidak cocok dengan rasa hijau yang kuat, karena "melembutkan" intensitasnya. Pastikan semua bahan Anda organik silakan!

• 05 dari 21

  Salad Wortel Provencal

  Salad wortel Provencal sederhana ini terlihat di seluruh Prancis selatan. Ini adalah yang terbaik ketika dibuat dengan wortel manis, berair, banyak, tapi bagus setiap saat sepanjang tahun. Ini sering disajikan bersama mangkuk zaitun dan salad sayuran lainnya, dan merupakan pembersih langit-langit yang sangat baik ketika dibuat tanpa bawang putih. Wortel bermanfaat untuk paru-paru, hati, gangguan pencernaan, dan darah asam. Mereka adalah salah satu sumber terbaik beta-karoten, seperti peterseli. Selain itu, peterseli kaya klorofil, vitamin C, magnesium dan zat besi. Ini sangat baik untuk fungsi ginjal dan adrenal. Mint sangat baik untuk pencernaan, dan merupakan ramuan anti-bakteri.

• 06 21

  Salad Wortel Timur Tengah
  Resep salad wortel khas Timur Tengah yang eksotis ini sangat baik dengan tahu atau ikan putih, dan sayuran pahit. Wortel bermanfaat untuk paru-paru, hati, gangguan pencernaan, dan darah asam. Kismis kaya zat besi, dan kayu manis dan mint sangat baik untuk pencernaan.

• 07 dari 21

  Salad Wortel Beras Maroko
  Resep salad wortel Maroko yang meriah ini dapat dibuat dengan wortel matang atau mentah, tergantung pada suasana hati Anda. Either way, wortel sangat baik untuk hati, paru-paru, dan pencernaan, dan diperkaya oleh klorofil melimpah peterseli.

• 08 21

  Salad Cleansing dari Spring Greens

  Ini, salad terang cerah dari musim semi hijau penuh dengan pembersihan hati dan bahan-bahan meningkatkan. Jus lemon tidak sepenuhnya makrobiotik, tetapi baik untuk hati dan digunakan untuk sifat alkalinnya. Salad ini membantu menormalkan sistem kami dan penuh dengan enzim hidup. Pastikan bahwa semua sayuran Anda organik.

• 09 dari 21

  Salad Bitter Greens dengan Roasted Squash

  Resep untuk sayuran pahit dengan labu dan kacang panggang ini menggabungkan arugula, chicory dan selada bayi; ramuan labu panggang dan kacang pohon panggang untuk salad hidangan yang lengkap dan bergizi. Sayuran hijau menyehatkan dan membersihkan hati; squash memperkuat limpa dan pankreas.

• 10 dari 21

  Bit Emas dengan Baby Mustard Greens
  Bit emas manis berpasangan dengan sawi hijau yang tajam dalam resep pembersihan sederhana ini. Sayuran bayi sangat lembut sehingga tidak perlu dimasak, dan mustard membersihkan darah, paru-paru dan usus yang mandek. Bit membersihkan darah dan menyehatkan hati, jadi kombinasi ini sangat cocok untuk musim semi.

• 11 dari 21

  Pea Shoot dan Baby Green Salad dengan Daikon dan Ginger-Lime Vinaigrette
  Tunas kacang muda yang lembut adalah tanda musim semi yang manis dan menyenangkan. Kami senang kemudian dilemparkan dengan baby green, wortel dan irisan lobak daikon untuk salad yang kaya nutrisi dan pembersihan. Kombinasi ini menyediakan banyak vitamin C, A, K, potasium, folat, dan asam folat. Salad adalah hidangan pembersih yang sangat baik, karena mendukung pemurnian hati dan kantong empedu, dan mengaliri lendir. Wortel dan daikon juga merupakan makanan paru-paru yang sangat baik. Vinaigrette jahe sederhana menambah semangat salad sederhana ini.

• 12 dari 21

  Hijau Bitter dengan Bawang Merah, Bawang Putih dan Pengurangan Broth
  Khususnya baik di musim semi ketika sayuran hijau dapat ditemukan dalam kelimpahan, kaldu cepat ini membersihkan untuk sistem getah bening dan hati. Ini adalah pembentukan darah dan tonik keseluruhan yang bagus untuk sistem pencernaan juga. Coba gunakan mustard, dandelion, arugula, lobak, brokoli rabe, baby kale atau baby collards.

• 13 dari 21

  Tumis Broccoli Rabe dengan Kacang Pine dan Bawang Putih
  Resep ini rabe brokoli, kacang pinus, cabe dan bawang putih dimakan di seluruh Italia; apakah itu kebetulan bahwa bahan-bahan itu juga dianggap sebagai afrodisiak? Brokoli rabe (atau broccoli di rape) berwarna hijau pahit dan bisa menjadi rasa yang diperoleh, tetapi kombinasi ini dimasak dengan minyak zaitun yang baik sangat menginspirasi!

• 14 dari 21

  Tumis Brokoli
  Makanan yang cepat dan mudah ini ditumis dari brokoli, bawang merah, bawang putih dan lemon adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk hampir semua makanan, dan sangat lezat Anda akan kembali untuk beberapa detik. Brokoli adalah tumis uap dalam waktu kurang dari 5 menit, jadi ini adalah sisi yang sempurna untuk koki yang sibuk.

• 15 dari 21

  Chickpeas dengan Bawang Putih dan Hijau
  Resep yang bergizi dan lezat ini untuk buncis dengan bawang putih dan hijau cepat dan mudah, dan dapat diubah oleh pilihan sayuran, serta dengan mengganti kacang putih untuk buncis.

• 16 dari 21

  Tahu Seared dengan Pea Shoots dan Ginger
  Resep mudah untuk tahu ini dengan tunas kacang dan jahe dapat dibuat dalam 10 menit. Sulur halus pucuk kacang manis adalah salah satu tanda pertama musim semi, dan dikombinasikan dengan tahu goreng garing adalah menyenangkan untuk dimakan. Tunas kacang polong tersedia di pasar petani lokal dan pedagang Asia. Jika Anda tidak dapat menemukannya, gantikan selada air, baby bok choy, atau hijau masak cepat lainnya. Sajikan hidangan yang cepat dan mudah ini dengan beras merah atau mie soba.

• 17 dari 21

  Mie Soba dan Sayuran
  Resep mie soba dan nabati sederhana ini bergizi untuk ginjal dan menenangkan hati dan kantong empedu. Ini adalah hidangan piknik yang bagus, karena rasanya sangat enak dan sama bagusnya baik panas, dingin, atau suhu kamar.

• 18 dari 21

  Mie Soba dengan Jamur Maitake
  Resep mi soba dengan jamur maitake (hen of the woods) ini merupakan pertemuan rasa yang luar biasa dengan obat-obatan yang luar biasa. Jamur Maitake termasuk di antara jamur kuliner paling populer dalam masakan Jepang, dan memiliki rasa yang kaya, bersahaja, dan hampir seperti daging. Mereka juga merupakan jamur obat yang sangat kuat, dan digunakan dalam pengobatan oriental sebagai peningkat kekebalan yang kaya mineral dan pejuang kanker. Jika Anda tidak dapat menggunakan maitakes, gunakan jamur shiitake sebagai gantinya.

• 19 dari 21

  Sup Sayur dan Soba
  Sup ringan dan kaldu ini sangat bagus setiap saat sepanjang tahun, tetapi terutama selama musim semi dan musim gugur, ketika tubuh kita mendambakan kehangatan tetapi belum tentu kepadatan. Mie soba dan wortel menyehatkan hati, dan kubis sangat bagus untuk pencernaan. Bawang putih, bawang merah, jahe dan shiitakes semua memberikan dorongan ekstra untuk sistem kekebalan tubuh juga.

• 20 dari 21

  Tiram Rockefeller Redux
  Resep untuk tiram Rockefeller ini mengunjungi kembali klasik yang berumur lebih dari 100 tahun. Tiram dipanggang dengan bayam yang gurih dan taburan breadcrumb. Tiram dan adas manis (dalam Pernod) adalah 2 makanan afrodisiak yang kuat, dan hidangan ini, dengan nutrisi potennya, cenderung membuat cairan energetik Anda mengalir.

• 21 dari 21

  salad kepiting

  Resep salad kepiting atau lobster ini adalah salad cuaca hangat sederhana yang membutuhkan daging kepiting segar atau pasteurisasi berkualitas baik (tidak pernah dikalengkan) untuk menjadi sukses. Ini membuat sandwich bintang, salad hidangan, atau isian untuk tomat bayi atau irisan mentimun.