Resep hidangan utama yang elegan dan mudah untuk Ayam dan Daging di Puff Pastry ini melayani enam orang dengan sangat sedikit uang. Jika Anda merasa sehat, tambahkan beberapa rempah segar ke resep.
Kombinasi bacon, ayam, bawang, dan krim keju dalam kue puff beku bersisik benar-benar indah dan sempurna untuk perusahaan, namun sangat mudah dibuat!
Anda dapat mengisi sebelum waktunya, lalu menyusun bundel kecil tepat sebelum Anda siap untuk makan. Jika Anda memiliki tangan, gunakan sisa ayam cincang yang dimasak alih-alih memasak ayam di dripping daging asap. Hanya memasak bawang dalam tetesan, dan menggabungkan semua bahan pengisi, dan kemudian lanjutkan seperti yang diarahkan.
Sajikan resep mudah ini dengan beberapa kacang polong yang ditaburi mentega, salad hijau yang dilumuri dengan irisan jamur dan tomat ceri, dan beberapa es teh. Untuk hidangan penutup, pai apel akan menjadi sentuhan akhir yang sempurna.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 irisan daging asap
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 3 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1 (8-ons) paket krim keju, dilunakkan
- 1/2 sendok teh kering
- daun thyme atau 1 sendok makan cincang thyme segar
- 2 lembar
- kue puff beku, dicairkan
- 1 telur, kocok
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 400 derajat F. Dalam wajan ukuran sedang, masak bacon hingga renyah; keluarkan bacon dari wajan, tiriskan di atas tisu, roboh, dan sisihkan. Tiriskan panci; jangan dihapus.
- Tambahkan minyak zaitun ke dalam panci dan tambahkan ayam dan bawang. Masak bersama sampai bawang lunak dan ayam tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 7 hingga 8 menit. Angkat ayam dan bawang dari loyang dengan sendok berlubang ke mangkuk sedang.
- Tambahkan krim keju dan bacon ke dalam campuran ayam bersama dengan thyme dan aduk rata; jika Anda menambahkan rempah segar, tambahkan mereka pada titik ini.
- Gulung dengan hati-hati setiap lembar pastry puff di seluruh garis lipat untuk membuatnya sedikit lebih lebar. Potong setiap lembar menjadi tiga bagian mengikuti garis lipat kue. Kemudian potong setengah di sepanjang strip untuk membuat enam persegi panjang dari setiap lembar.
- Masukkan 1/3 hingga 1/2 cangkir campuran ayam di tengah masing-masing enam persegi panjang. Atas dengan enam persegi panjang lainnya dan dengan lembut regangkan persegi panjang atas agar pas. Tutup tepi kue dan tekan dengan garpu. Tempatkan setiap persegi panjang yang terisi pada lembar kue dan sikat dengan telur kocok.
- Panggang selama 20 hingga 25 menit sampai pastry berwarna keemasan keemasan. Keluarkan kue-kue kering ke rak kawat dan dinginkan selama 5 menit sebelum disajikan; isinya sangat panas!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1007 |
| Lemak total | 68 g |
| Lemak jenuh | 21 g |
| Lemak Tak Jenuh | 23 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Sodium | 476 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 73 g |