Puding labu yang menakjubkan ini seperti pai labu tanpa kerak. Ini adalah puding yang kaya dan lembut, dibumbui dengan sempurna dan dipanggang sampai sempurna.
Nikmati puding labu ini dengan sesendok krim kocok dan taburan gula kayu manis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 15-ons dapat memadatkan labu
- 3/4 cangkir gula coklat muda (dikemas)
- 1 1/4 sendok teh bubuk
- kayu manis
- 1/2 sdt pala tanah
- 1/4 sendok teh jahe bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- 3 besar
- telur (sedikit dipukuli )
- 1 3/4 gelas
- setengah-setengah (atau krim ringan )
- Opsional: whipped cream (atau topping whipped beku, dicairkan)
- Hiasi: pecan cincang atau gula kayu manis
Cara Melakukannya
- Mentega loyang 1 1/2-liter. Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan dan kocok atau kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Tuangkan campuran puding labu ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Tempatkan loyang di panci yang lebih besar dan tambahkan air mendidih ke kedalaman sekitar 1 inci.
- Panggang selama 55 hingga 65 menit, atau sampai pisau yang dimasukkan di bagian tengah keluar bersih.
Jika diinginkan, sajikan dengan krim kocok manis dan gula kayu manis atau pecan cincang untuk taburan.
Tips dan Variasi
- Puding juga bisa dipanggang di piring kue atau ramekin. Tempatkan ramekins dalam panci yang lebih besar dan isi dengan air mendidih hingga kedalaman sekitar 1 inci. Panggang selama 40 hingga 45 menit, atau sampai pisau yang dimasukkan ke bagian tengah keluar bersih.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Pie labu Bourbon
- Kue Labu Dengan Icing Browned Butter
- puding roti Labu
- Kue Labu Isi
- 10 Minute No-Bake Pumpkin Pie
- Pumpkin Praline Pie
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Sodium | 64 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 6 g |