Bacon sederhana namun dekaden dan butternut squash panggang ini sempurna untuk pergantian musim! Tumis butternut squash, daging renyah, dan gouda yang dilelehkan menyatu di antara dua irisan roti yang dipanggang untuk menciptakan sandwich manis dan gurih yang menyoroti cita rasa Jatuh yang indah.
Untuk melihat foto langkah demi langkah, kunjungi grilledcheesesocial.com.
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk Butternut Squash:
- 1/2 tbsp lemak bacon
- 1/4 buah bawang merah, dicincang
- 1/2 cangkir butternut squash cincang
- 1/2 sdm gula merah
- garam dan lada secukupnya
- Untuk The Sandwich:
- 1 cangkir gouda yang diparut
- 3 potong daging matang, hancur (lemak disediakan untuk butternut squash di atas)
- 2 sdm tumis butternut squash (resep di atas)
- 2 tepukan mentega asin asli
- 2 potong roti sourdough
Cara Melakukannya
UNTUK SQUASH BUTTERNUT
- Goreng 3 potong daging asap dalam panci.
- Biarkan gemuk bacon di panci dan putar panas ke sedang. Tambahkan bawang dan tumis sampai mulai karamel.
- Tambahkan labu butternut cincang, gula merah, garam, merica, dan tutup. Biarkan masak, aduk sering, sampai lunak. Menyisihkan.
UNTUK SANDWICH
- Mulailah dengan menempatkan setengah dari gouda yang diparut ke dalam satu iris roti penghuni pertama. Selanjutnya, tambahkan butternut squash dan kemudian crumble the cooked bacon di atas keju.
- Tambahkan sisa gouda yang diparut dan selesaikan dengan menambahkan sisa roti yang tersisa ke atas. Warnai bagian luar roti dan sisihkan.
- Panaskan wajan besi cor sedang atau panini tekan di atas api sedang-rendah dan masukkan roti isi mentega. Biarkan roti lapis dimasak selama beberapa menit di satu sisi sampai kulitnya menjadi warna cokelat keemasan dan keju mulai meleleh.
- Setelah satu sisi siap, balik perlahan sandwich dan ulangi sampai semua keju telah meleleh dan sisi lainnya adalah sebagai panggang dan crisped sebagai sisi.
- Saat sandwich sudah siap, keluarkan dari api dan biarkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 2242 |
Lemak total | 219 g |
Lemak jenuh | 141 g |
Lemak Tak Jenuh | 58 g |
Kolesterol | 520 mg |
Sodium | 1,206 mg |
Karbohidrat | 60 g |
Serat makanan | 12 g |
Protein | 22 g |