Kami melihat banyak istilah berbeda saat memasak atau memanggang telur. Berikut adalah beberapa istilah umum yang digunakan untuk mengalahkan telur utuh dan kuning telur.
Sedikit Dipukul
Telur dipukul dengan garpu atau kocokan, hanya sampai putih telur dan kuning telur diblender.
Dipukuli dengan baik
Telur dipukuli dengan pengocok telur, pengocok telur, blender, atau mixer listrik sampai mereka berbusa, ringan, dan bahkan berwarna.
Lemon Tebal dan Ringan Berwarna
Telur dipukuli dengan mixer listrik selama sekitar 5 menit, sampai tebal dan berwarna lemon.
Konsistensi Pita
Kuning telur dan gula dipukul dengan pengocok atau pengaduk listrik selama sekitar 3 menit, sampai campuran tersebut membentuk "pita" ketika dijatuhkan dari pengocok atau sendok.
Anda Mungkin Juga Menyukai