Dengan delapan malam untuk merayakan Hanukkah, ada banyak kesempatan untuk bereksperimen dengan resep baru, menjamu tamu, atau memulai tradisi makanan keluarga baru untuk menghormati Festival Cahaya. Apakah Anda ingin bermain dengan resep latke baru, melacak gelintan sempurna, memerlukan ide hadiah yang dapat dimakan, atau menginginkan bantuan di bagian depan menu, perencana ini penuh dengan resep dan kiat untuk membantu pesta Hanukkah Anda bersinar.
01 dari 12
Hanukkah Potato Latkes (Parve) TradisionalPotato Latkes dengan Dill Sour Cream. Kredit: Lisa Romerein / Getty Images Bagi banyak orang, itu hanya bukan perayaan Hanukkah tanpa latkes kentang yang renyah dan keemasan. Jika Anda tidak memiliki resep keluarga favorit, yang ini, yang dibuat dengan kentang parut dan bawang , akan melakukan trik!
02 dari 12
Beyond Basic Latkes - 10 Resep Latke FantastisZucchini dan Feta Latkes. Kredit: Arx0nt / Getty Images Potato latkes mungkin tradisi Hanukkah, tetapi jika Anda berencana untuk membuatnya selama liburan delapan hari, pasti lebih menarik untuk mencampur sedikit. Anda akan menemukan banyak makanan segar di latkes tradisional di sini, dari Zucchini Feta Latkes (sempurna jika Anda bermain makanan berbahan susu untuk menghormati pahlawan wanita Yehudit , alias Judith) ke Curried Sweet Potato Latkes. Bahkan ada beberapa latkes kentang vegan yang menampilkan jagung, daun bawang, brokoli, atau kembang kol.
03 dari 12
Latke Making 101: Petunjuk Cara Membuat Pancake Kentang SempurnaFrying Latke Batter. Kredit: Dorling Kindersley / Getty Images Memiliki banyak resep latke semuanya sangat baik dan bagus, tetapi jika Anda tidak menggoreng makanan secara teratur, membuat mereka bisa menjadi tugas yang menakutkan. Tips ini akan membuat Anda menggoreng Hanukkah latkes yang lezat seperti seorang profesional (dan juga harus membantu Anda meningkatkan teknik menggoreng secara umum juga - sempurna jika Anda ingin mencoba tangan Anda di sufganiot)!
04 dari 12
Sufganiot alias Israel Jelly Donuts (Parve)Sufganiot, Donat Jelly Israel untuk Hanukkah. Kredit: Vlad Fishman / Getty Images Terutama populer di Israel, sufganiot adalah donat goreng yang secara tradisional penuh dengan jeli, meskipun toko roti semakin kreatif dengan isinya dalam beberapa tahun terakhir. Tentu saja, donat yang baru dibuat sulit dikalahkan, jadi mengapa tidak memberikan resep ini untuk mencoba donat kismis?
05 dari 12
A Fun, Festive Hanukkah Menu (Daging)Sandung lamur di barbekyu. Kredit: Lauri Patterson / Getty Images Tentu, Anda bisa mengadakan pesta Hanukkah tanpa apa pun kecuali latkes dan sufganiot. Tetapi jika Anda ingin menawarkan menu yang lebih substansial, yang satu ini menampilkan kesukaan orang banyak seperti Sandung lamur dengan saus barbekyu mangga, banyak sayuran, dan latkes (tentu saja!), Diikuti dengan minyak zaitun yang menyegarkan yang memasukkan sorbet lemon dan kue kering.
06 dari 12
10 Cara Tanpa-Fry untuk Menggunakan Minyak ZaitunFeta dengan Minyak Zaitun, Herbal, dan Zaitun. Kredit: Andrew Rowat / Getty Images Minyak zaitun adalah inti dari keajaiban Hanukkah, itulah sebabnya mengapa makanan yang digoreng begitu mencolok ditampilkan dalam perayaan-perayaan hari raya. Tapi ada banyak makanan lezat - belum lagi ultra-sederhana - cara menikmati elixir emas yang tidak memerlukan penggorengan sama sekali.
07 dari 12
Kue Hanukkah yang Dipotong Hias (Susu atau Parve)Kue Hanukkah dihiasi dengan pengamplasan gula. Tamelyn Feinstein / Getty Images Jika Anda memiliki pemotong kue Hanukkah di tangan, gunakan mereka dengan baik menggunakan resep kue potong ini. Adonan tidak perlu didinginkan sebelum digulung, jadi sangat ideal jika Anda kekurangan waktu, tetapi dalam suasana hati untuk membuat kue hari libur.
08 dari 12
Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (Dairy)Hanukkah Surprise Cake. Miri Rotkovitz Ingin pencuci mulut Hanukkah yang berjalan dengan baik ke pesta, atau yang cukup kuat dan cukup cerdik untuk hadiah? Hanukkah Dreidel Surprise Loaf ini hanyalah tiketnya. Iris ke dalam loyang kue vanilla pound untuk mengungkapkan kejutan yang mengesankan - sebuah bentuk dreidel yang kontras dipanggang di dalamnya!
09 dari 12
Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (Dairy atau Pareve)Hanukkah Gelt Cookie Thumbprint. © Miri Rotkovitz Ingin dessert Hanukkah yang tidak melibatkan deep-goreng dan mengisi adonan ragi-jeli? Chocolate Gelt Thumbprint Cookies ini adalah bukti bahwa sufganiot (jelly doughtnuts) bukan satu-satunya permainan di kota!
10 dari 12
Donat Minyak Zaitun Panggang (Susu)Donat Minyak Zaitun Panggang. © Miri Rotkovitz Cintai ide donat Hanukkah, tetapi jangan menikmati komitmen waktu yang dibutuhkan adonan yang digoreng dengan ragi dan digoreng? Donat seperti kue yang dipanggang ini lebih cepat dan lebih mudah dibuat, dan berkat penambahan minyak zaitun baik di adonan maupun di atasnya, mereka masih bergema sebagai makanan penutup yang layak untuk Festival Lampu.
11 dari 12
Cangkir Latke Kentang dan Keju (Susu)Potato Cheese Latke Cups, diisi dengan keju salsa dan kambing, dengan berbagai topping. Miri Rotkovitz Latkes Anda bisa makan dengan tangan Anda dan tidak perlu menggoreng? Ya silahkan! Latke kentang dan keju dua gigitan ini dipanggang dalam cangkir muffin mini, jadi mereka empuk di bagian dalam, sedikit renyah di luar, dan sangat mudah dibuat. Mereka bekerja dengan segala macam topping kreatif, dari salmon asap dan keju kambing, hingga salsa dan alpukat. Yang terbaik dari semuanya, Anda dapat memakannya dengan tangan Anda, sehingga mereka membuat ongkos pesta yang luar biasa yang dipadukan dengan koktail, anggur, atau bir.
12 dari 12
Anggur Kosher Terbaik Di Bawah $ 20Pilihan anggur halal di bawah $ 20. © Miri Rotkovitz Berbicara tentang anggur, itu tidak hanya menghidupkan menu pesta, itu juga membuat hadiah Hanukkah yang sempurna. Pembulatan anggur kosher yang terjangkau ini menawarkan sedikit sesuatu untuk semua orang, dan menampilkan berbagai variasi dari seluruh dunia.