Menu Hanukkah yang Menyenangkan dan Hebat

Jika Anda menghibur untuk Hanukkah, kemungkinan besar bahwa penggorengan latke ada di pikiran Anda. (Merasa takut? Jangan takut! Tips ini akan membuat Anda membalik-balik levivot seperti seorang profesional ). Jadi apa lagi yang Anda sajikan dengan panekuk kentang yang sangat dicintai itu? Jika Anda meluangkan waktu untuk menggoreng batch besar, Anda berhak beristirahat dengan sisa menu. Kegembiraan orang-orang ini akan melakukan trik, dan membiarkan Anda menikmati pesta juga!

• 01 06

  Curry Sweet Potato Latkes (Pareve)

  Siapa bilang Anda harus tetap menggunakan pancake kentang biasa? Ubi jalar membuat perubahan yang bagus dari Russets, dan latkes yang bersemangat ini mendapatkan dorongan rasa yang besar (dan sentuhan panas) dari bubuk kari dan santan kelapa. Mereka hebat dengan saus apel buatan sendiri, tetapi Anda juga bisa mengambil petunjuk dari inspirasi India mereka dan menawarkan chutney mangga sebagai taburan.

• 02 06

  Sandung lamur dengan saus mangga barbekyu

  Penulis buku masak Ronnie Fein menempatkan putaran baru pada sandung lamur klasik dengan memasukkan saus barbekyu yang lembut dengan mangga segar, jahe, dan sentuhan jalapeño. Karena dimasak perlahan pada suhu rendah, Anda perlu beberapa jam untuk membuat brisket ini. Tetapi waktu persiapan langsung sangat minim, dan Anda akan diberi imbalan dengan daging lunak yang akan memberi makan orang banyak.

• 03 06

  Rainbow Slaw

  Brisket yang tebal dan gurih praktis mengundang sisi yang renyah dan bercorak seperti Slaw Rainbow ini. Minyak wijen panggang, tamari , dan jahe meningkatkan saus lezat. Anda dapat membuat selada bakar satu atau dua hari ke depan jika Anda lebih suka salad bertekstur lebih lembut dengan rasa mellower.

• 04 06

  Kacang Hijau dengan Pecan dan Date Syrup

  Setelah tumis cepat dengan bawang putih dan minyak zaitun, ini Beans Hijau vegan dengan Pecan dan Date Syrup yang dilempar dengan kacang panggang dan sirup kurma, (juga dikenal sebagai madu tanggal, atau silan). Hasilnya lebih gurih daripada manis, dan benar-benar lezat.

• 05 06

  Lemon Sorbet Dengan Minyak Zaitun

  Jika Anda menggoreng latkes, Anda tidak harus kembali ke dapur untuk membuat sufganiot (donat jelly Israel) - atau apa pun yang memerlukan persiapan di saat-saat terakhir, dalam hal ini. Makanan Lokal Ahli Lemon Sorbet dari Molly Watson Dengan Minyak Zaitun adalah solusi yang tepat untuk dikerjakan.

• 06 06

  Cookies Gula Bebas-Susu (Pareve)

  Ingin sedikit sesuatu untuk pergi dengan sorbet? Cobalah kue-kue gula sederhana tanpa produk susu ini , Iris kue-kue adonan icebox, atau, jika Anda merasa mewah, gulung dan gunakan pemotong kue untuk membuat bentuk Hanukkah.