Makanan Jepang Mudah dan Otsumami untuk Bir dan Sake

Hosting pesta koktail bertema Jepang tidak pernah semudah ini dengan daftar makanan pembuka Jepang terbaik. Hidangan unggulan menggunakan bahan-bahan minimal dan mudah disiapkan. Anda akan kagum dengan betapa mudahnya Anda menyiapkan hidangan ini. Anda akan segera dikenal sebagai tuan rumah terbaik di kota.

• 01 08

  Store Bought Otsumami (Japanese Beer Snacks) untuk Bir dan Sake

  Makanan pembuka termudah untuk disajikan adalah toko yang membeli makanan ringan Jepang yang telah dikemas untuk melengkapi bir dan alkohol. Di pasar Jepang setempat Anda mungkin akan melihat seluruh lorong yang didedikasikan untuk mengeringkan makanan ringan otsumami. Camilan ini gurih dan asin dan sering pedas juga. Camilan khas termasuk tempura rumput laut, kacang hijau panggang, dan cumi-cumi kering yang dikeringkan.

• 02 08

  Edamame pedas

  Edamame pedas dapat dicambuk dalam sekejap dan itu membuat ketagihan. Ini tumis dengan bawang putih, minyak wijen, dan pedas tujuh cabai Jepang pedas (shichimi togarashi), minyak cabai (la-yu), dan cabai merah kering. Anda mungkin dapat menemukan pod edamame segar di supermarket, pasar petani, atau pasar khusus. Tetapi sekarang mudah untuk menemukan mereka dibekukan di banyak supermarket dan gudang toko-toko kelontong.

• 03 dari 08

  Bawang Putih Calamari Au Gratin

  Cumi bawang putih yang renyah, au gratin, berbeda dari gratin au krim tradisional bergaya Jepang di mana cumi dicampur dengan remah-remah panko beraroma. Rasa bawang putih adalah pelengkap yang indah untuk bir dan sake .

• 04 dari 08

  Konnyaku pedas

  Hampir semua hidangan dengan sedikit panas, atau rempah-rempah, cocok dengan bir dingin, sake , atau minuman beralkohol yang menyegarkan. Konnyaku pedas (devil root) ini sangat mudah disiapkan dan dimasak dalam hitungan menit. Tekstur dan bumbunya sangat bagus untuk menggigit selama jam koktail.

• 05 dari 08

  Kimchi Natto

  Natto, atau kacang kedelai yang difermentasi, sering dianggap sebagai bumbu untuk nasi atau sebagai makanan ringan untuk sarapan, atau camilan larut malam. Rasa yang berani dari kimchi dan pedasnya acar Korea membuat kimchi natto ini sangat cocok untuk bir dan sake .

• 06 08

  Slow Cooker Teriyaki Chicken Wings

  Sayap selalu cocok dengan bir dan alkohol, dan ini tidak berbeda untuk masakan Jepang. Cobalah membuat sayap ayam teriyaki di slow cooker dan Anda akan melihat betapa mudahnya itu. Meskipun sayap ini cocok sebagai hidangan pembuka dengan bir, Anda mungkin tergoda untuk membuat makanan lengkap dari mereka.

• 07 08

  Telur Kedelai (Shoyu Tamago)

  Telur saus kedelai selalu menjadi hidangan favorit untuk makan siang bento Jepang atau diiris sebagai topping untuk semangkuk ramen. Telur ini juga menjadi pembuka yang bagus atau otsumami untuk bir dan jam koktail sake. Bagian terbaiknya adalah Anda hanya perlu merebus telur dan kemudian membiarkannya direndam dalam saus kedelai. Nikmati resep mudah ini.

• 08 08

  Baked Seafood Dynamite

  Baked dynamite adalah appetizer sushi bar klasik dari campuran seafood dengan saus mayones yang lembut dan dipanggang sampai bagian atasnya berwarna coklat keemasan. Hidangan pembuka ini cepat dan mudah disiapkan, menggunakan pintas makanan laut beku campuran.