Dada Ayam Dengan Resep Saus Krim Dill

Ini dada ayam wajan cepat dan mudah disajikan dengan saus panci krim sederhana yang diinfuskan dengan dill. Gunakan dill segar di resep jika memungkinkan.

Untuk memasak lebih cepat dan bahkan lebih, gunakan irisan daging ayam atau iris setiap dada ayam tanpa tulang dalam setengah horizontal.

Sajikan dada ayam dengan saus dan mie panas yang dimasak, nasi, atau kentang. Untuk sayuran sisi, tambahkan brokoli kukus, kacang hijau, atau polong kacang polong mentega sederhana ini .

Apa yang Anda Butuhkan

• 4 bagian dada ayam tanpa tulang atau irisan daging, sekitar 1 1/4 hingga 1 1/2 pon
• 1/2 sdt garam berbumbu *
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1/2 cangkir kaldu ayam, sodium rendah
• 1/2 gelas setengah atau setengah krim ringan
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh kering gulma dill atau 2 sendok teh dill gulma segar

Cara Melakukannya

1. Taburkan dada ayam dengan garam berbumbu. Jika dada ayam cukup besar, iris masing-masing setengah secara horizontal untuk membuat dua irisan daging. Untuk masakan yang lebih cepat dan lebih seragam, masukkan setiap dada ayam atau potongan antara dua lembar bungkus plastik dan dengan lembut ditumbuk dengan sisi halus pelunak daging.
2. Lelehkan mentega dan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
3. Saat mentega dan minyak panas dan mendesis, tambahkan potongan dada ayam atau irisan daging ke dalam wajan. Masak selama sekitar 3 hingga 5 menit di setiap sisi atau sampai ayam menjadi cokelat. Kurangi panas ke rendah.

1. Tambahkan kaldu ayam ke dalam wajan; tutup dan masak 10 hingga 12 menit atau sampai ayam matang.
2. Hapus dada ayam dari wajan ke piring panas; tenda dengan foil agar tetap hangat.
3. Dalam mangkuk kecil, campurkan krim atau setengah, tepung, dan adas; kocok atau aduk dengan garpu hingga halus.
4. Tambahkan campuran tepung ke dalam wajan; masak dan aduk hingga campuran mengental. Sajikan saus krim dill di atas dada ayam dengan nasi, mie, atau kentang dan sayuran sisi favorit Anda.

Tips dan Variasi

• Dengan Bawang Putih dan / atau Bawang Merah - Setelah ayam dikeluarkan dari wajan, tambahkan 1 sendok teh bawang putih cincang dan masak cincang di atas api sedang, aduk, selama sekitar 2 menit. Tambahkan campuran krim dan tepung dan lanjutkan dengan resep.
• Campuran Garam Cepat Berbumbu - Campurkan 1/3 cangkir garam dengan 1/4 cangkir bubuk bawang dan 2 sendok makan masing-masing bubuk bawang putih, lada putih, dan paprika. Untuk campuran garam herba, tambahkan 1/2 sendok teh masing-masing marjoram, thyme, dan garam seledri.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Ayam Bakar Dengan Linguine dan Cajun Cream Sauce

Alas Ayam Kemangi yang Lembut

Simple Fried Chicken Breast Cutlets

Resep Ayam Tuna Enak Mudah

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	655
Lemak total	43 g
Lemak jenuh	16 g
Lemak Tak Jenuh	17 g
Kolesterol	184 mg
Sodium	875 mg
Karbohidrat	17 g
Serat makanan	2 g
Protein	48 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)