Dasar-dasar Bar: Berapa Banyak Tembakan dalam Botol?

Pelajari cara memperkirakan berapa banyak minuman keras yang Anda butuhkan untuk persediaan

Ada banyak waktu ketika Anda perlu menggunakan matematika di bar. Salah satu saat yang paling penting adalah ketika kita perlu mengetahui berapa banyak minuman keras untuk persediaan dan yang membutuhkan mengetahui berapa banyak tembakan yang dapat Anda tuangkan dari botol standar.

Apakah Anda menyimpan bar atau merencanakan pesta , informasi dalam bagan berikut akan sangat membantu.

Tembakan Minuman Keras per Botol

Pertanyaan yang paling penting adalah: Berapa banyak koktail yang dapat saya buat dengan satu botol minuman keras?

Jawabannya, tentu saja, akan bervariasi dari minuman untuk diminum dan ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan.

Koktail rata-rata menggunakan:

Dengan informasi ini dan resep yang ingin Anda sajikan, Anda dapat memperkirakan berapa banyak botol setiap minuman keras yang Anda perlukan untuk membuat sejumlah minuman.

Grafik pertama ini mewakili ukuran botol yang populer baik dalam pengukuran metrik dan AS dan jumlah rata-rata gambar standar yang akan dihasilkan. Ukuran botol yang paling populer adalah yang kelima dan liter (ditandai dengan tanda bintang *) dan ukuran yang Anda akan temukan roh yang paling suling tersedia di.

Botol Standar Mililiter Ons Tembakan per Botol **
Berapa Banyak Tembakan dalam Botol?
Miniatur (alias Mini atau Nip) 50 ml 1,7 oz 1 tembakan
Pint Quarter 100 ml 3,4 oz 2 tembakan
Setengah pint 200 ml 6,8 oz 4 tembakan
Pint 375 ml 12,7 oz 8 tembakan
* Botol Standar (alias Kelima) 750 ml 25,4 oz 16 tembakan
*Liter 1 L 33,8 oz 22 tembakan
Magnum 1,5 L 50,7 oz 33 tembakan
Setengah Galon (Pegangan) 1,75 L 59,2 oz 39 tembakan
Magnum Ganda (alias Jeroboam) 3 L 101,4 oz 67 tembakan
Rehoboam 4,5 L 152,2 oz 101 tembakan

** Berdasarkan rata-rata 1 1/2 ons tembakan.

Memperkirakan Hasil Mixer

Mixer seperti jus, sirup , dan soda tidak mudah diperkirakan karena tidak ada ukuran botol standar. Namun, mixer lebih murah daripada minuman keras, jadi selalu ide yang baik untuk terlalu banyak menimbun daripada tidak siap.

Grafik berikutnya termasuk tuangkan rata-rata mixer jika dimasukkan dalam resep koktail .

Tentu saja, tidak setiap minuman akan menggunakan setiap mixer dan beberapa menggunakan lebih banyak dari yang lain, jadi ini hanyalah panduan umum.

Misalnya, Anda mungkin mencampur Cosmopolitan yang membutuhkan 1/2 ons air jeruk nipis, tetapi jika Anda juga menawarkan Whiskey Sour , Anda akan membutuhkan 1 1/2 ons jus lemon. Demikian pula, minuman tinggi seperti Gin & Tonic akan membutuhkan 4 ons atau lebih soda untuk mengisi gelas sementara minuman keras yang diisi minuman keras seperti Long Island Iced Tea mungkin membutuhkan kurang dari 1 ons Cola untuk diisi.

Gaya Minum Jus Accent Sirup Soda
Penggunaan Koktail Rata-Rata
Martinis, Sours, & Minuman Pendek 1 / 4-1 / 2 oz 1 / 4-1 / 2 oz Guyuran
Highballs, Collins, & Tall Drinks Splash-1/2 oz 1 / 4-1 / 2 oz 4-6 oz

Botol soda atau kaleng rata - rata adalah 12 ons, jadi perkiraan 2 hingga 3 minuman per kontainer. Botol dua liter adalah pilihan hemat biaya untuk minuman soda yang lebih populer dan ada sekitar 67 ons per 2 liter.

Mixer lain seperti pahit mudah dan satu botol dari setiap gaya yang dibutuhkan akan lebih dari cukup.

Jus Buah Jeruk Segar

Apakah Anda akan menggunakan jus jeruk segar? Jika demikian, bagan berikut akan membantu Anda memutuskan berapa banyak lemon, jeruk, dan jeruk yang Anda butuhkan.

1 buah rata-rata Rata-rata hasil jus
Buah Jeruk Buah Segar
jeruk nipis 1/2 - 1 oz
lemon 1 1/2 oz
Jeruk 2 - 3 oz
Jeruk bali 5 - 6 oz