Jika Anda memiliki pengolah makanan, resep macaroon vegan bebas gula ini hanya perlu beberapa menit untuk dibuat, karena hanya memiliki tiga bahan. Dan, tidak satu pun dari bahan-bahan tersebut mengandung telur, susu, gluten atau gula rafinasi, membuat kue ini vegan, bebas gluten, bebas gula halus, dan sedikit magis.
Lihat juga:
- Lebih banyak Resep Kue Bebas Gula
- Resep kue vegan yang lebih mudah untuk dicoba
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 tanggal sedang
- 1 pisang
- 1 1/2 gelas kelapa (serpih)
Cara Melakukannya
- Hapus pit dari tanggal.
- Tempatkan bahan-bahan dalam food processor, dan proses hingga halus.
- Tergantung pada ukuran tanggal dan kematangan pisang, Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak kelapa untuk mendapatkan konsistensi yang tepat. Campuran harus lembab, tetapi tidak lengket.
- Panggang di 325 derajat 10-15 menit, sampai selesai. Cookie akan menjadi lunak, tetapi harus cukup matang untuk memiliki bagian bawah berwarna coklat keemasan dan tetap bersatu dengan baik.
Catatan: Kurma memang mengandung cukup banyak gula alami, tetapi resep ini tidak mengandung gula putih atau halus. Juga, untuk benar-benar bebas gula, pastikan serpih kelapa yang Anda gunakan tidak memiliki gula tambahan. Anda mungkin perlu berbelanja serpihan kelapa bebas gula di toko makanan alami.
Lihat juga: Resep makanan penutup vegan lainnya
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 1 g |