Pesta koktail telah menjadi acara sosial yang populer selama bertahun-tahun. Mereka menjadi hit selama beberapa dekade pertama tahun 1900-an, didorong oleh Larangan, dan mati sedikit selama bagian terakhir abad ini, tetapi mereka kembali.
Pesta koktail sangat cocok untuk menjamu teman atau rekan bisnis, atau kombinasi dari keduanya. Mereka juga bagus untuk membuka rumah atau resepsi, baik bisnis maupun pribadi.
Pesta koktail rata-rata berlangsung selama 2-3 jam di mana para tamu menikmati makanan sederhana dan menikmati koktail yang lezat sambil mengobrol dengan tamu lain. Ini sebenarnya acara yang cukup mudah untuk direncanakan dan ada begitu banyak pilihan yang tersedia.
Keputusan Partai
Pesta koktail bisa sesederhana atau sesulit yang Anda inginkan. Ada beberapa pertanyaan yang harus Anda tanyakan pada diri sendiri untuk mulai merencanakan pesta:
- Berapa banyak tamu yang akan hadir?
- Apakah ini acara santai untuk teman atau acara jaringan bisnis formal?
- Berapa banyak waktu dan upaya yang ingin saya masukkan ke dalamnya?
- Apakah akan ada bar lengkap atau menu koktail terbatas?
- Apakah pesta akan berlangsung di dalam atau di luar ruangan? Jika di luar ruangan, apakah saya memiliki rencana untuk iklim cuaca?
- Jenis makanan apa yang akan disajikan?
- Apakah ada tema untuk pesta?
- Haruskah tamu diminta untuk membawa sesuatu?
- Berapa banyak uang yang ingin saya habiskan?
Merencanakan Makanan
Makanan lengkap tidak diperlukan untuk pesta koktail.
Makanan sederhana, seperti hors d'oeuvres dan makanan jari lainnya, memungkinkan para tamu untuk merumput di seluruh acara saat mereka merasakan kebutuhan.
Beberapa makanan pesta koktail yang benar-benar dicoba seperti bruschetta dan tapenade dan kerupuk sangat cocok untuk hampir semua selera. Bahkan sesuatu yang sederhana seperti keju, kerupuk dan potongan buah piring sangat cocok untuk pesta santai.
Untuk menjadi tuan rumah yang baik Anda harus memiliki beberapa jenis makanan yang tersedia dan jika Anda tidak ingin berurusan dengan makanan sama sekali, hubungi katering.
Merencanakan Minuman
Tentunya, minuman adalah bagian terpenting dari pesta koktail dan ada dua pilihan.
- Full Bar : Jika Anda memilih ini, Anda memberi para tamu pilihan untuk memilih minuman favorit mereka. Ini bagus jika Anda memiliki bar yang lengkap atau jika Anda bersedia membeli minuman beralkohol dan dapat mencampur berbagai minuman (atau memiliki panduan bartending yang baik).
- Menu Minuman : Ini adalah favorit saya karena mendorong orang untuk keluar dari rutinitas minum mereka. Anda juga akan menghemat uang karena Anda tidak membutuhkan bilah yang terisi penuh. Buat daftar minuman (termasuk bahan-bahan) dan atur di bar agar para tamu dapat membaca dengan teliti.
Dapatkan Bantuan
Hanya tuan rumah atau nyonya rumah utama yang dapat melakukan semuanya sendiri dan tetap tersedia untuk bersosialisasi dengan tamu. Sisanya dari kita butuh bantuan.
Bertanyalah kepada teman atau keluarga apakah mereka bersedia menangani makanan atau bartend untuk acara tersebut dan jika itu tidak berhasil, sewa pekerjaan. Banyak perusahaan katering juga menyediakan layanan bartending jadi ini logis jika Anda sudah menelepon katering atau Anda bisa meminta bartender muda atau calon jika mereka ingin pengalaman.
Selalu menyenangkan untuk menawarkan bartender (pro atau amatir) tip Anda kepada para tamu untuk berkontribusi.
Petunjuk Bermanfaat untuk Sebuah Partai Besar
- Pastikan Anda memiliki semua alat bar penting .
- Kirim undangan lebih awal, tetapi jangan terlalu awal, 2-3 minggu harus cukup kecuali jika itu adalah waktu sibuk tahun seperti November dan Desember.
- Dapatkan saran memasangkan makanan dari Apa yang Diminum dengan Apa yang Anda Makan .
- Miliki banyak serbet koktail, piring, dan gelas.
- Rencanakan 50-75% tamu yang diundang untuk menghadiri perkiraan jumlah minuman yang akan Anda tuangkan dan berapa banyak botol yang Anda butuhkan.
- Perkirakan 2-3 minuman per orang.
- Tambahkan faktor "WOW". Ini bisa berupa minuman, hiasan, hidangan makanan, aktivitas, pajangan atau apa pun yang cocok untuk pesta Anda.
Lebih Banyak Ide & Saran Perencanaan Partai
Setiap tuan rumah yang baik atau nyonya rumah bertanggung jawab atas mereka yang minum di pesta mereka.
Sadarilah tamu yang sudah terlalu banyak minum, potong saat diperlukan dan aturlah sopir yang ditunjuk. Juga, sediakan beberapa minuman non-alkohol, atau mocktail, tersedia untuk tamu non-minum.
- Hosting Pesta Cocktail
- Tuan Rumah Pesta Perasaan Roh
- Membuat Menu Minuman
- Koktail untuk Setiap Musim dan Liburan