Memahami Minuman dan Makanan di Bar

Beberapa Koktail Terbaik Membutuhkan Minuman atau Dua

Minuman keras, atau ramah, adalah roh sulingan yang dimaniskan. Minuman beralkohol sama pentingnya dengan minuman keras di bar, dan beberapa liqueur lebih sering digunakan daripada yang lain .

Ini adalah bahan minuman yang berkontribusi lebih banyak rasa daripada alkohol, karena banyak yang lebih rendah dari 40% alkohol berdasarkan volume (80 bukti) . Namun, itu tidak selalu terjadi, karena beberapa liqueur seperti Cointreau dan Grand Marnier adalah 80 proof dan yang lainnya seperti Southern Comfort dapat bervariasi dari 42-100 bukti .

Jika vodka, gin, wiski, dan sejenisnya adalah bintang rock dari cocktail, maka liqueur adalah penyanyi cadangan.

Cordial Memiliki Beberapa Makna

Cordial dan liqueur sering digunakan secara bergantian untuk menggambarkan roh-roh manis ini, tetapi ramah memiliki beberapa arti lain di dunia minuman.

Bagaimana Liqueurs Made

Minuman beralkohol dimulai dengan minuman keras dasar, yang bisa berupa apa pun dari alkohol biji-bijian netral hingga brandy , whiskey , atau rum . Gula sering ditambahkan bersama dengan campuran herbal, buah-buahan, rempah-rempah, dan bahan-bahan lain untuk mendapatkan rasa yang diinginkan. Sejumlah liqueur menggunakan rasa dan warna buatan, ini terutama berlaku di antara merek yang lebih murah.

Proses yang tepat untuk menambahkan rasa itu tergantung pada gaya dan merek. Secara umum, semua bahan dicampur bersama sesuai resep khusus mereka.

Ragam Minuman yang Tersedia

Anda akan sering melihat minuman dengan profil rasa tertentu, seperti curacao (jeruk) (jeruk) atau creme de framboise (raspberry) .

Minuman lain menggunakan campuran rasa untuk menciptakan rasa khas. Contoh-contoh ini termasuk Campari , Drambuie, dan Tuaca .

Ada juga kelas-kelas minuman keras yang berbeda, seperti absinthe , amaretto , krim Irlandia , dan triple sec , di mana berbagai merek tersedia. Misalnya, Bailey mungkin adalah krim Irlandia yang paling populer, tetapi ada merek-merek hebat lain untuk dicoba seperti Carolans, Irish Manor, dan St. Brendan.

Kemudian, ada campuran eksklusif yang dilindungi oleh merek tertentu dan hanya diketahui oleh nama merek itu. Resep-resep dari beberapa minuman ini, seperti Averna , Benedictine , Chartreuse dan Frangelico , berasal dari berabad-abad lalu dan sama populernya seperti sekarang ini. Namun, yang lain seperti Hpnotiq , PAMA , TY KU , dan X-Rated baru di tempat kejadian dan sama unik dan eksklusif.

Fakta Menyenangkan: Banyak dari minuman terlama yang dahulu pernah digunakan sebagai obat yang digunakan untuk menyembuhkan segala macam penyakit.

Karena sifatnya yang manis, banyak liqueur dapat dianggap sebagai makanan yang lezat dan bagus jika disajikan langsung dengan makanan penutup.

Apakah Ini Liqueur atau Minuman Keras ?

Mari kita mulai dengan bagian yang membingungkan: i minuman keras adalah minuman keras , tetapi tidak semua minuman keras adalah minuman keras .

Definisi minuman keras adalah minuman beralkohol yang didistilasi , sehingga kata minuman keras mencakup semua 'roh dasar' (misalnya wiski, vodka, rum, dll.) Serta minuman yang telah dibahas dalam artikel ini.