Sandwich roti pita ayam saya membuat orang datang kembali untuk lebih. Perpipaan, pita lembut dengan irisan dada ayam berbumbu dan sayuran membuatnya menjadi makan siang utama.
Roti pita disajikan di hampir setiap makanan di Timur Tengah. Ini dapat digunakan untuk mencelupkan, atau untuk membuat sandwich yang lezat di saku. Di Timur Tengah, pita dibuat dalam oven bata, di mana panas yang sangat tinggi dapat dicapai. Sangat sulit untuk menduplikasi di dapur rumah, tetapi resep ini, dikombinasikan dengan panas tinggi, datang sangat dekat.
Tambahkan Saus:
Ada beberapa saus yang bisa Anda pasangkan dengan pita Anda. Anda dapat memeras saus seperti saus tomat dengan dispenser bumbu atau saus, gaya au jus :
- Tahini Sauce : Ini saus berbasis wijen adalah pokok dalam masakan Timur Tengah. Biasanya disajikan dengan shawarma.
- Falafel Hot Sauce : Ya, ini mengatakan falafel. Hati-hati, ini pasti pedas.
- Tarator Sauce : Ini adalah saus rahasia yang tidak akan diberitahukan oleh restoran Timur Tengah. Nah, rahasianya sudah keluar dan saus ini sama mudahnya membuatnya enak! Tarator menggabungkan tahini dengan bawang putih untuk membuat saus yang fantastis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 roti pita roti (dibagi dua)
- 1 bawang bombay (diiris, merah atau kuning)
- 1 tomat (potong dadu)
- 1 mentimun (diiris tipis)
- Untuk Ayam:
- 2 pon dada ayam (dipotong semua lemak yang terlihat)
- 3 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/8 sendok teh cabe rawit
Cara Melakukannya
Dalam mangkuk sedang, campurkan semua bahan ayam bersama-sama dan biarkan rendam setidaknya dua jam. Hapus ayam dari rendaman dan iris sekitar 1/4 hingga 1/2 inci tipis.
Tuang 3-4 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan sedang. Panaskan hingga sedang dan tambahkan ayam. Masak ayam selama 8 menit, aduk sesekali untuk memasak.
Dalam mangkuk sedang, campurkan ayam dengan sayuran. Tambahkan saus atau bumbu yang diinginkan.
Gunakan jumlah yang diinginkan.
Panaskan roti pita dalam oven atau microwave. Pita barang dengan ayam dan sayuran.
Sajikan segera dengan kentang goreng .
Ide Saus:
- hummus
- Saus Tahini
- Saus bawang putih Yogurt
- Mayo
- Saus salad favorit seperti peternakan, Italia, dll
Artikel Terkait:
- Cara Membuat Roti Roti Gandum Utuh Buatan Sendiri
- Roti Pita Mudah Buatan Sendiri
- 4 Hal yang Perlu Anda Ketahui Tentang Shwarma (Lebih dari Menyenangkannya Mengatakan)
- Tarator Sauce: Lezat Pada Sayuran, Makanan Laut, Daging Sapi, Ayam, atau Daging Domba ...
- 4 Saus ke Atas Resep Shawarma Favorit Anda
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1537 |
| Lemak total | 57 g |
| Lemak jenuh | 20 g |
| Lemak Tak Jenuh | 27 g |
| Kolesterol | 406 mg |
| Sodium | 966 mg |
| Karbohidrat | 106 g |
| Serat makanan | 10 g |
| Protein | 151 g |