Resep Chicken Chili Slow Cooker

Cabai ayam slow cooker ini relatif ringan dan rendah kalori dibandingkan dengan daging sapi klasik atau cabai babi. Dada ayam tanpa tulang dan berbagai kacang kalengan membuat cabai super mudah dan nyaman. Jika Anda lebih suka memasak cabai di atas kompor, lihat tips di bawah resep.

Jangan ragu untuk menggunakan paha ayam tanpa tulang di resep dan gunakan kacang kalengan yang ada di tangan. Kami menggunakan kacang pinto dan kacang besar utara, tetapi kacang merah, kacang navy, kacang hitam dan kacang cannellini adalah alternatif yang sangat baik.

Untuk cabai yang lebih tebal, tambahkan beberapa sendok makan tepung jagung sekitar 30 menit sebelum selesai.

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Potong ayam atau potong-potong. Masukkan potongan ayam ke dalam slow cooker bersama dengan bawang, paprika, bawang putih, kacang dikeringkan dan dibilas, tomat dan saus tomat, jagung, bubuk cabai, jinten, oregano, garam, lada dan daun salam. Aduk hingga campuran bahan.
  2. Tutup dan masak dengan suhu tinggi selama 1 jam, lalu masak dengan suhu rendah selama 3 hingga 4 jam lebih lama, atau sampai ayam matang dan empuk. Atau masak dengan tinggi selama 3 hingga 4 jam.
  1. Hapus daun salam.
  2. Masukkan cabai ke dalam mangkuk dan hiasi dengan krim asam atau keju parut, bersama dengan daun ketumbar segar, jika diinginkan.
  3. Sajikan dengan roti jagung, biskuit, atau roti kering.

Tips

Variasi

Anda Mungkin Juga Menyukai

Cabai Putih Dengan Ayam dan Kacang Utara Besar
18 Resep Cabai Enak untuk Panci Kuali dan Kompor

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 668
Lemak total 17 g
Lemak jenuh 5 g
Lemak Tak Jenuh 6 g
Kolesterol 95 mg
Sodium 591 mg
Karbohidrat 75 g
Serat makanan 22 g
Protein 55 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)