Keripik tortilla panggang ini yang dimaniskan dengan gula dan sentuhan kayu manis adalah camilan manis yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Jika Anda mencari camilan vegan yang mudah, camilan manis ini hanya perlu beberapa menit untuk disiapkan dan dikemas dengan baik dibungkus dengan foil. Keripik tortilla kayu manis adalah camilan setelah-sekolah yang bagus untuk anak-anak bersama dengan salsa buah segar, atau, melayani mereka di pesta Cinco de Mayo .
Salah satu keindahan besar dari camilan sederhana ini adalah bahwa ia sepenuhnya vegan , dengan asumsi Anda menggunakan margarin vegan seperti Earth Balance, tetapi tentu saja, Anda juga dapat menggunakan mentega jika itu yang Anda miliki di tangan atau lebih suka. Tetapi dalam resep seperti ini, saya pikir Anda akan menemukan bahwa rasa margarin vegan sebenarnya lebih baik daripada mentega, percaya atau tidak. (Petunjuk: Ingin tahu apakah mentega itu vegan? Bukan dan inilah mengapa mentega tidak vegan .
Apakah Anda lebih suka mereka dipanggang atau digoreng, dan apakah Anda menyebutnya "keripik" atau "keripik", jika Anda punya beberapa tortilla tepung dan sedikit kayu manis dan gula di tangan, Anda berada dalam untuk memperlakukan Meksiko yang terinspirasi manis ! Inspirasi untuk ini awalnya berasal dari makanan ringan goreng tradisional Meksiko yang populer di banyak Amerika Latin (dan bukan hanya Meksiko) yang disebut "bunuelos" yang benar-benar tidak dibuat dari tepung tortilla, tetapi memiliki rasa gurih dan gula kayu manis yang sama.
Makan di perjalanan? Tempelkan tortilla terigu Anda di dalam microwave dan lipat menjadi dua atau lapisan mereka seperti quesadilla, atau, gulunglah ke atas (hanya hati-hati untuk meneteskan mentega atau margarin jika Anda melakukannya! Nikmati!
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 tepung tortilla
- 2 sdm. margarin vegan, meleleh
- 1 sendok teh. kayu manis
- 1 sendok teh. Gula
Cara Melakukannya
- Pertama, iris tepung tortilla seperti pizza menjadi 6 irisan untuk menciptakan "keripik".
- Tuangkan setiap "keping" dengan margarin cair, lalu taburi dengan kayu manis dan gula.
- Panggang pada 350 F selama sekitar sepuluh menit, atau sampai kerenyahan yang diinginkan tercapai.
- Sajikan dengan salsa buah segar atau camilan hanya pada mereka!
Kiat dan variasi resep:
- Jika Anda tidak makan vegan, cobalah mentega madu dan kayu manis, bukan mentega biasa. Hilangkan gula ekstra dalam hal ini, karena mentega madu cukup manis.
- Berikut ini cara menggoreng keripik ini sebagai pengganti memanggang: Hilangkan margarin vegan dan goreng tepung tortilla dalam minyak hingga renyah (sekitar 2 menit), lalu dengan cepat lapisi dengan kayu manis dan gula. Anda dapat menempatkan kayu manis dan gula dalam mangkuk atau di dalam tas dan kemudian hanya dengan lembut melemparkan agar melapisi secara merata dan baik.
- Variasi resep lain: Alih-alih mengiris potongan-potongan seukuran keping, iris tortilla tepung Anda menjadi selebar sekitar 1-inci.
Butuh lebih banyak camilan vegan? Inilah camilan vegan yang lebih mudah untuk dicoba.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1292 |
| Lemak total | 36 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,041 mg |
| Karbohidrat | 206 g |
| Serat makanan | 15 g |
| Protein | 33 g |