Resep tarragon mustard aioli ini dapat digunakan pada segala hal mulai dari sayuran kukus dan ayam panggang hingga steak panggang yang tebal. Hal hebat lainnya tentang resep saus dingin klasik ini, adalah hanya perlu beberapa menit untuk membuatnya. Itu juga bisa disesuaikan dengan selera Anda dengan bumbu dan rempah-rempah yang berbeda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mayones
- 1 siung bawang putih kecil (dilumatkan dan dipotong halus)
- 1 sendok makan
- tarragon (cincang halus)
- 2 sendok makan
- Dijon mustard
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
Cara Melakukannya
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk sedang dan aduk rata.
2. Bumbui dengan garam dan lada. Tutup dan dinginkan selama 1 jam untuk mencampur rasa, atau hingga dua hari.
3. Sajikan aioli dingin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 137 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |