Makanan Festive Favorit dari Belanda
Sebagian besar dari kita takut menghibur. Sangat mudah untuk kewalahan dan tidak ada yang lebih buruk daripada terjebak di dapur sementara semua orang bersenang-senang di ruangan lain. Tetapi Anda dapat mengambil ewww dari menghibur hanya dengan menyiapkan beberapa hal terlebih dahulu dan memasangkannya dengan beberapa barang yang dibeli di toko, seperti charcuterie, piring keju murah hati yang terdiri dari berbagai keju Belanda yang bagus , mustard kasar dan kerupuk, dan mangkuk anggur hitam dan hijau yang indah. Berikut adalah beberapa favorit partai pribadi kami (dalam urutan acak):
01 dari 10
Sandwich Udang & Mentimun Belanda
Sandwich yang cantik ini menggabungkan mentimun yang menyegarkan dengan udang Belanda yang lezat ('Hollandse garnalen'), yang lebih berwarna abu-abu keabu-abuan asli perairan kita. Anda dapat membeli udang yang sudah dikupas, dibuat dan dimasak di toko ikan dan supermarket di seluruh Belanda, tetapi Anda dapat dengan mudah menggantikannya dengan udang atau udang kecil apa pun yang asli di daerah Anda. Gunakan tusuk sate untuk membuat sandwich tampak rapi dan rapi dan hadir di piring besar.
02 dari 10
Dutch Croquettes (Kroketten)Croquettes (disebut kroketten dalam bahasa Belanda) adalah camilan yang dilapisi roti berbentuk roti dengan pusat ragout. Ada jenis kroket yang hampir tak ada habisnya, tetapi yang paling populer adalah kroket daging sapi, kroket belanda dan kroket udang .
03 dari 10
Frikadellen
Koki Belanda terkenal, 'frikadellen' Albert Kooy (juga dikenal sebagai 'frikandellen') dipanggang (tidak digoreng) dan sedikit lebih dewasa daripada versi camilan rata-rata dari camilan sosis tanpa kulit ini. Dia menyajikannya dengan sawi putih dan asam manis 'buah mustard' (kembang kol, wortel dan bawang mutiara yang diawetkan dalam sirup mustar).
04 dari 10
Gerookte Makreelpate (Smoked Mackerel Spread)
Resep yang cepat dan mudah untuk patis mackerel asap yang lebih banyak dengan daun seledri dan lobak pedas. Tersebar di kotak kecil atau segitiga roti rye Belanda yang bagus dan aturlah pada piring saji.
05 dari 10
Gouda CookiesSangat baik di setiap piring keju dan kudapan lezat, kue keju Gouda ini selalu terbukti populer di pesta-pesta. Sajikan dengan anggur dan piring keju Belanda atau hanya sendiri.
06 dari 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Puff pastry cheesy pastry ini, menampilkan 'boerenkaas' (susu mentah Gouda) yang lezat, adalah camilan pesta yang menyenangkan dengan cita rasa khas Belanda. Jika Anda tidak dapat menemukan boerenkaas di mana Anda tinggal atau jika Anda tidak tertarik untuk memesannya secara online, gantikanlah Gouda berusia menengah.
07 dari 10
Sate Indo-BelandaBelanda telah memeluk makanan bekas koloni mereka, Indonesia, sebagai milik mereka. Saat ini, Anda akan kesulitan untuk menemukan kota Belanda tanpa restoran Indonesia. Bahan-bahan Indonesia tersedia di setiap supermarket dan makanan Indonesia telah menjadi pokok masakan Belanda sehari-hari. Buat sate mini dengan memasukkan dua balok daging ke tusuk sate setengahnya.
08 dari 10
Sup Kacang Musim Semi
Saya menyebutnya sup Spring Pea Soup karena segar dan hijau sebagai hari musim semi di Belanda. Karena dibuat dengan kacang polong beku, Anda dapat menikmatinya sepanjang tahun. Untuk pesta, saya ingin menyajikan hidangan pembuka vegetarian ini dalam gelas double shot, dengan potongan crème fraiche dan daun bawang segar yang dicincang.
09 dari 10
Kaasstengels (Dutch Cheese Stems)Puff keju pastri puff ini tidak bisa dibuat lebih mudah dan ideal untuk sisa-sisa puff pastry yang selalu menyumbat freezer. Mereka membuat camilan pesta yang luar biasa dan pergi dengan sangat baik dengan keju dan anggur.
10 dari 10
Witlof, Bacon, dan Keju Cheat BitesWitlof (juga dikenal sebagai Belgian endive atau chicory) membuat sendok makan yang enak untuk camilan pesta. Yang perlu Anda lakukan untuk membuat ini adalah menggoreng beberapa bacon, potong sedikit witlof, dan merakit hidangan dengan sedikit potong keju, kacang dan beberapa herbal.