Bacon Stuffed Cherry Tomat adalah makanan pembuka paling populer yang pernah saya buat. Bahkan, menggandakan resep dan Anda masih tidak akan memiliki sisa. Resep ini rewel untuk dibuat, tetapi itu mudah. Cukup menetap dan resign diri Anda untuk mengisi tomat kecil dengan campuran krim yang luar biasa beraroma. Sebagai bonus, makan satu atau dua sendok makan saat Anda bekerja!
Saya suka sekali dengan daging matang yang baru dimasak di pasar. Cukup panaskan di microwave Anda hingga renyah dan siap digunakan! Tidak berantakan, tidak repot dan tidak bersih-bersih. Pastikan saja Anda menggunakan keju Parmesan asli, mayones asli, dan bacon asli. Saya pernah meminta seseorang memberitahu saya bahwa mereka membuat resep ini dengan mayo tanpa lemak, Parmesan dari kotak hijau itu, dan bacon bits. Dan kemudian mereka tidak mengerti mengapa rasanya tidak enak!
Anda dapat memotong irisan tipis di bagian bawah setiap tomat kecil sehingga mereka akan berdiri tegak, tetapi saya rasa itu tidak perlu dan hanya menambah pekerjaan. Gunakan tip saya di bawah ini untuk melapisi baki saji dengan peterseli untuk menjaga tomat kecil tetap tegak dan terlihat cantik.
Untuk versi vegetarian dari resep ini, cobalah mengganti kacang mete atau alpukat potong dadu untuk bacon.
Makanan pembuka ini sempurna di awal hidangan musim panas ketika Anda memanggang di luar. Karena Anda harus membuatnya terlebih dahulu, mereka sempurna untuk menghibur. Mereka juga bagus sebagai bagian dari prasmanan jika Anda ingin mengadakan pesta pembuka.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 pint
- tomat ceri
- 3/4 cangkir mayones
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut (TIDAK dikemas)
- 1/8 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 hingga 2 sendok makan daun kemangi segar cincang
- 1 (16 ons) paket irisan daging tipis, dimasak dengan renyah, dikeringkan, dan hancur
Cara Melakukannya
Potong bagian atas setiap tomat ceri, dan gunakan melon baller atau pisau tajam, ambil biji dan ampasnya dengan hati-hati. Tempatkan setiap tomat kecil di atas kertas di atas handuk untuk mengeringkan.
Campurkan the mayonnaise, keju Parmesan, bubuk bawang putih, daun basil, dan bacon dalam busur kecil dan aduk rata. Isi setiap tomat ceri dengan campuran bacon menggunakan sendok yang sangat kecil. Tutup semua tomat yang diisi dan dinginkan di lemari es selama minimal 2 jam untuk mencampur rasa sebelum disajikan.
Untuk melayani, saya ingin melapisi baki saji dengan peterseli untuk menjaga agar tomat kecil tidak berguling-guling. Ini sangat cantik juga. Anda perlu menggunakan peterseli keriting untuk menjaga mereka tetap tegak - selada tidak akan berhasil.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Lemak total | 40 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodium | 1.177 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 23 g |